アムステルダムにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Birch Plywood Kitchen with recessed J handles and stainless steel recessed kick-board with a floating plywood shelf that sits above a splash back of geometric tiles. Plants, decorative and kitchen accessories sit on the shelf. The movable plywood island is on large orange castors and has a stainless steel worktop and contains a single oven and induction hob. The back of the island is a peg-board with a hand painted panel behind so that all the colours show through the holes. Pegs are used to hang toys and on. Orange and yellow curly cables provide the electrical connection to the oven and hob. The perimeter run of cabinets has a concrete worktop and houses the sink and tall integrated fridge/freezer and slimline full height larder with internal pull out drawers. The walls are painted in Dulux Noble Grey and Garden Grey. The flooring is engineered oak in a grey finish. Charlie O'beirne - Lukonic Photography

Vintage Boho Townhome

Infinite Home

アトランタにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

South West London Home

Sascal Studio Ltd.

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Fish Camp

Perrone Construction Custom Homes

タンパにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

5 Storey Period House Renovation - East London

Lomax & Chi

Large airy open plan kitchen, flooded with natural light opening onto the garden. Hand made timber units, with feature copper lights, antique timber floor and window seat.

South Berkeley Aging in Place

Yumi Interiors

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Woodinville Kitchen with Charisma

Nip Tuck Remodeling

Widened the doorway to the dining room, reconfigured the layout with all new cabinetry. Integrated column refrigeration. Custom walnut top.
シアトルにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wasatch Hollows

cityhomeCOLLECTIVE

We went dark on the cabinets to integrate with the rest of the house, added a traditional runner with colors that tie in the dining room and lots of earth-toned, hand-made accessories to soften the kitchen and make it more approachable.

Cape Dutch Modern

Lucy Interior Design

Architect: Charlie & Co. | Builder: Detail Homes | Photographer: Spacecrafting
ミネアポリスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Notting Hill Canopy

Perspectives Architecture & Design

Rénovation d'une cuisine, d'un séjour et d'une salle de bain dans un appartement de 70 m2. Création d'un meuble sur mesure à l'entrée, un bar sur mesure avec plan de travail en béton ciré et un meuble de salle d'eau sur mesure.

Queen Anne Condo

Tammara Stroud Design

Historical building Condo renovation.
シアトルにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hudson, OH Kitchen

Lindsey Putzier Design Studio

クリーブランドにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Family Home

Sheila Mayden Interiors

WE Studio Photography
シアトルにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Spellman Reno

MMI Design

MMI Design was hired to assist our client with with an extensive kitchen, living room, and dining remodel. The original floor plan was overly compartmentalized and the kitchen may have been the tiniest kitchen on the planet! By taking out a wall which separated the spaces and stealing square footage from the under-utilized dining room, MMI was able to transform the space into a light, bright and open floor plan. The new kitchen has room for multiple cooks with all the bells and whistles of modern day kitchens, and the living spaces are large enough to entertain friends and family. We are especially proud of this project, as we believe it is not only beautiful but also transformative in terms of the new livability of the spaces.

Use the Good Plates

Atelier Bond

アデレードにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ルーバー扉のキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、大理石の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Retro and Reclaimed Modern Kitchen

Esslinger Design Company

It all started with a retro red fridge. Next came the teal cabinet paint color, and then the custom island made of reclaimed wood. Of course there is also the shiplap on the ceiling, the 3 different pendant lights, the concrete quartz countertop, and the retro stools. The sum of the parts equals a kitchen that is second to none! Photo: Picture Perfect House

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Quail's End at Joshua Tree

Julia Chasman Design

The open plan kitchen mixes simple wood-grained IKEA cabinets with a classic 1952 vintage O'Keefe & Merritt double oven, offset by a custom installation of vintage hand-painted Spanish tiles as a backsplash, set into classic subway tile. Photo by Bret Gum for Flea Market Decor Magazine

Bleecker Street Flat

Urban Chalet Inc.

Photos by Dana Hoff
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

エクレクティックスタイルのキッチン (緑のキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、白いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。