Elizabeth Herrmann architecture + design

Jim Westphalen
バーリントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Nevada Modern Home

Decker Cabinets

Decker Cabinets
カンザスシティにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、コンクリートの床) の写真

Abe Residence

Lapis Design Partners

Circular kitchen with teardrop shape island positioned under the round skylight. A glass tile backsplash wraps up the wall behind the cooktop. Hal Lum

Morrison Earth House

BONSAI

デンバーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Alpha House Kitchen

BuildHer Collective

Dylan Lark - Photography
メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、グレーの床) の写真

Towns Rd, Vaucluse

B&M Building Group Pty Ltd

シドニーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床) の写真

Chauvet

Nick Lee Architecture

Michelle Wilson Photography
サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートの床、大理石カウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Retreat Upgrade

Pazzle Construction

Thrilled to unveil our kitchen transformation in Bel Air! This sleek space is a perfect blend of modern chic and functionality. From the polished concrete floors to the open shelving and the statement pendant lights, every detail was crafted to create a stylish yet practical kitchen. We've integrated state-of-the-art appliances for a culinary experience that's as luxurious as the neighborhood. #BelAirRenovation #ModernKitchen #PAZZLEConstruction

Showcasing green with white and gold

Tracy Berman Interiors

A refresh to bring this dated Tuscan kitchen to a light and bright contemporary feel. The cabinets were painted SW Origami White and the island and butlers pantry SW Pewter Green. A few of the cabinets were rebuilt to accommodate a larger pantry with roll out shelves, and a separate pantry for small appliances. The old cabinets did not reach the ceiling. A large crown molding was applied to raise the cabinets to touch the ceiling. A new quartz counter top and backsplash were added to compliment the look. The finishing touch was the gold faucet, chandelier and hardware.

Alamo Contemporary Kitchen with Custom Copper Hood

Gayler Design Build

When this family approached Gayler Design Build, they had a unique, octagon-shaped room that lacked flow and modern amenities. The home initially was constructed from three small houses that were "joined" together to create this unusual shape. It was important for the family to keep the open floor plan but add more functional space, to include new cabinetry and a large center island. In order to build the open floor plan, Gayler Design Build had to design around a central post and refinish the octagon concrete flooring, which was cut to reconfigure items in space and access sewer lines, etc.

Gray Compact Kitchen | Kimball Starr

Kimball Starr Interior Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、青いキッチンパネル) の写真

Fresh Maple Kitchen Remodel

Powell Construction

Details: Dishes, once stored in upper cabinets, are now located in base cabinet drawers — a request by the client for aging in place. Heavy duty drawer hardware makes for easy operation. While it looks a bit tight, the adjacency to the dishwasher functions very well, our client reports. The flooring is sheet Marmoleum, and serves to nicely set apart the kitchen from adjacent spaces.

Forest Hill

Archic

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンパネル) の写真

Modern Rustic Basement Dwelling

Model Remodel

Small basement kitchenette © Cindy Apple Photography
シアトルにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Groupe Cartier

@Gorini Guillaume Photograph
モントリオールにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Oakville Residence

Roma Kitchens & Design Centre

Cabinets Designed by Farhana Nadkarni Renovation done by Roma Renovations
トロントにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、トラバーチンの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Extension Dulwich

dRAW Architecture

ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

White and Gray Shaker

Kaufmann Co.

オーランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Bonita Springs 25th floor Kitchen Remodel

Cutting Edge Construction & Woodworks, Inc.

The waterfall marble countertop replaced to old wall, which opened this kitchen up a lot, much to the delight of the owners. Textured MDF panels with LED under-the-counter dimmable strip lights gave the area a whole new feel. Scot Trueblood, Paradise Aerial Imagery

Contemporary Kitchen

他の地域にある低価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

コンテンポラリースタイルのキッチン (全タイプのキャビネット扉、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートの床、リノリウムの床、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコンテンポラリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コンテンポラリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコンテンポラリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コンテンポラリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。