他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、磁器タイルの床) の写真

CLIENT // M PROJECT TYPE // CONSTRUCTION LOCATION // HATSUDAI, SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN FACILITY // RESIDENCE GROSS CONSTRUCTION AREA // 71sqm CONSTRUCTION AREA // 25sqm RANK // 2 STORY STRUCTURE // TIMBER FRAME STRUCTURE PROJECT TEAM // TOMOKO SASAKI STRUCTURAL ENGINEER // Tetsuya Tanaka Structural Engineers CONSTRUCTOR // FUJI SOLAR HOUSE YEAR // 2019 PHOTOGRAPHS // akihideMISHIMA

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner's passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better-arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Condo Kitchen

FireSign DB

CONDO: Kitchen Remodel Bamboo Flooring, Custom Shaker Cabinets, Marble Backsplash and custom cut leathered granite countertop.
アトランタにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

桜の家

南の島工房一級建築士事務所

川沿いの桜を満喫できる家
東京都下にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Tiny Tea House

Oregon Cottage Company

ポートランドにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、木材カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

塩浜のリノベーション

note architects

東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

オリジナルオーダーメイドキッチン

ライフタイム株式会社

オリジナルキッチン　ミッドセンチュリー　キッチン収納オーダーメイドだから自在に出来る高さや幅、シンクの大きさや数。もちろんタイルも自由に選べてお料理することが楽しくなるキッチンです。取っ手は今回は真鍮を使用しました。楽しく理想の暮らしはキッチンから
他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター) の写真

廊下もリビング -家族の集うLDK-（マンション／apartment）

LOHAS studio（ロハススタジオ）

他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

KNIT-リフォーム済み物件をさらに改造

blue studio

キッチンはII型にして総面積を少し増やした
東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Wolf Refrigerator repair

Wolf Top Choice Appliance Repair

オレンジカウンティにある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Simple Kitchen

Kapon Stone

An economical small L-shape kitchen, simple but modern.
他の地域にある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Керамическая плитка ручной работы "Лотос" на кухонном фартуке

Prima Keramika

Кухонный фартук в восточном стиле на классической кухне. Для интерьера была изготовлена плитка "Лотос" в бежевом цвете PGL-26 c элементами декора в коричневой гамме.

杉並の家

西島正樹／プライム　PRIME Inc.architecture & planning

キッチン
東京23区にあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ピンクのキッチンパネル) の写真

APARTMENT / H #3（木鹿荘・長屋住宅）

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

単身者に向けたアパート。6世帯すべての住戸は1階にエントランスを持つ長屋住宅形式。（1階で完結しているタイプ）（1階に広い土間を設え、２階に室を持つタイプ）（１・2階ともに同サイズのメゾネットタイプ）3種類のパターンを持ち、各パターン2住戸ずつとなっている。
他の地域にある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

築80年の古民家

アルフレッシュ

シンプルなステンレスキッチン「サンワカンパニー」を選ばれました。無駄を削ぎ落とした装飾ないデザインが使いやすく、キッチンに端正な上質感をもたらします。
他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備、表し梁) の写真

あさがやＫ邸

YOSHINORI SAKANO ARCHITECTS Co,.Ltd.

東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

塩浜のリノベーション

note architects

自然素材にこだわったナチュラルでかっこいい家

株式会社ＳＥＥＤＨＯＭＥ　

他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床) の写真

GranDuo 等々力

HAN環境・建築設計事務所

住戸内部
東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

小さなアジアンスタイルのキッチン (茶色い床、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。