When it became time for a sorely needed update for this home in central Austin, the owners decided it would be best accomplished in two phases. The most notable change occurred in the kitchen which held the place as the the larger part of phase one. As you can see, the space is very small, with no way for expansion. The use of a very efficient space design by Cindy Black of Hello Kitchen, paired with my European cabinetry served to provide the best use of space.

Streamside

Hixon Interiors, Inc.

デンバーにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

LisaLeo designs

User

The couple loved the south pacific and wanted to capture some of the features of that architecture in their custom home. The ceiling panels, the teak wood, the sea colored granite all contribute to the feel.

Dover Vista

Jack 'N Tool Box, Inc.

Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Highland Park

Clearcut Construction, Inc.

This scullery/walk in pantry has lots of light and an open feel. We designed this walkthrough scullery with direct access from the mudroom for functionality and added the decorative glass wall to separate the spaces.

Barn Turned Dojo in Laytonsville

Lofgren Construction

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

A Path to Japan

DeWitt Designer Kitchens

Suki Medencevic
ロサンゼルスにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid-Century Remodel

Dogwood Interiors

Dogwood Interiors
サクラメントにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Eastern Edge Asian Influence Kitchen Remodel

Hom Yours!

Asian inspired Kitchen Design- featuring acrylic panels in shoji style sliding cabinet and pantry doors. Natural materials include granite, cherry wood, stone tile. Wall removal, soffit build,

Eastern Edge Kitchen

Laura Landegent

Asian inspired Kitchen Remodel expanded into the adjacent unused formal dining room. See San Diego Home and Garden Article attached
サンディエゴにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Austin Traditional Remodel

Urban Kitchens and Baths, Inc.

This island was designed by Phil Rudick, Architect of Urban Kitchens + Baths, Austin, Texas. The cabinets on top of the countertop house drinking glasses. The cabinets below hold serving pieces. The cabinets made by Crystal are finished with black paint on maple wood. The granite counter is Starry night. The antique brass cabinet hardware takes on an Asian theme. Photo courtesy of Urban Kitchens + Baths.

Mid-Century Remodel

Dogwood Interiors

Dogwood Interiors
サクラメントにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

La Jolla Asian Inspired

Helene Ziman & Associates

Larny Mack
サンディエゴにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchens

Kitsap Kitchen & Bath Co.

Photo Taken by Joyce Bosley - Osley Bay Photography
シアトルにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

LisaLeo designs

User

シアトルにあるラグジュアリーな広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

O'Heffernan Kitchen

Carolyn Robbins Site Design

Using the iridescent turquoise tile up to the ceiling allowed more light to be reflected in this lower level kitchen. It also allows for the continuation of the outdoors inside. By using the collage paper in olive tones on the bar face, the bark of the trees is a compliment. Barbara Bourne and Carolyn Robbins

Lakeside Condo

Alexander Interiors, LLC

The former dark kitchen was brightened up with a coat of paint on the cabinetry, removal of the dark backsplash and the change out of the ceiling light with something much brighter and the addition of undercabinet lighting. The electrical outlets are concealed under the upper cabinets for a cleaner look.

Bothell kitchen

Winsweiler Design

Relocation of oven and refrigerator provided room for a beverage station. New pantry to right of refrigerator gives a seamless look to the cabinetry and providing much needed usable storage space. We utilized every inch of space!

Streamside

Hixon Interiors, Inc.

Japanese Style Living Room

Daniel Krienbuehl Contractors Inc.

June Stanich
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

アジアンスタイルのキッチン (御影石カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。