Aaron Leitz
ハワイにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Vibrant Asian Influence in Woodbine

Casa Flores Cabinetry

カルガリーにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

M邸

株式会社アクトリー

奥に続くパントリーには冷蔵庫や電子レンジを仕舞って、LDKをすっきりと仕上げます。 Photo by : hanadaphotostudio
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Travis Heights

Steve Tull European Cabinetry

This is a good example showing how we can utilize drawers underneath the kitchen sink. This makes it a lot easier to organize and access your cleaning products, plus you get two levels of storage instead of just one. Notice the pretty dovetailed drawer joinery.

Zen Kitchen

Vogt Design Studio

Evan Robinson Photography
ロサンゼルスにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるラグジュアリーな小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、銅製カウンター、石スラブのキッチンパネル、一体型シンク) の写真

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner's passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better-arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Watten View

The Scientist Pte Ltd

シンガポールにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

LisaLeo designs

User

The couple loved the south pacific and wanted to capture some of the features of that architecture in their custom home. The ceiling panels, the teak wood, the sea colored granite all contribute to the feel.

Asian inspired kitchen remodel

Talmadge Construction, Inc.

サンフランシスコにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

East Meets West

User

A 19th century Japanese Mizuya is wall mounted and split into two sections to act as upper and lower cabinets. Custom cabinetry mimic the style of the client's prized tonsu chest in the adjacent dining room

Aryaman

Design Box

アフマダーバードにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley-Kitchen

Mark Brand Architecture

The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner’s passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Kitchen

Payte Miller Interiors

The kitchen appliances are all faced with custom door fronts to match the design of the grid pattern throughout the home. Custom designed edge details on both the island and the countertops. The cabinet hardware was custom designed as well the faucet and pot filler were custom designed through Waterstone.

ほどよい距離感で暮らせる住まい

株式会社蒲生工務店

二世帯で共有するスペースは明るく開放的に、子世帯の生活エリアである離れは空間の有効活用に工夫をされています。
他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

East Meets West

User

Japanese Inspired Kitchen in Carmel, CA

Kitchen Studio Monterey

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Wright

INNOVATIVE KITCHENS

Japandi inspired Kitchen with dark stained American Oak veneer doors, Zenolite inserts and Dekton Benchtops
アデレードにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

アジアンキッチン

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

アジアンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。