Kitchen renovation replacing the sloped floor 1970's kitchen addition into a designer showcase kitchen matching the aesthetics of this regal vintage Victorian home. Thoughtful design including a baker's hutch, glamourous bar, integrated cat door to basement litter box, Italian range, stunning Lincoln marble, and tumbled marble floor.

Blairsden Mansion, Mansion in May 2014

PLUMBERRY DESIGNS, INC.

Peter Rymwid Architectural Photography
ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シルバーの調理設備、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、グレーのキャビネット) の写真

Interior view

Adam Green Architect

An interior renovation of the historic Phelps-Hopkins house in the quaint river town of Newburgh, Indiana. This project involved the conversion of the original butler's quarters into a new modern kitchen that was sensitive to the existing historical features of the home. The kitchen features a monumental island with Carrera marble countertops and a custom range hood.

Extension of Victorian House in London

Russell Taylor Architects

Peter Landers
ロンドンにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンパネル) の写真

Victorian Kitchen

ダラスにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Victorian Cottage Kitchen

Making Spaces

https://blog.making-spaces.net/2019/09/08/the-victorian-cottage-devol-inspired-kitchen/

Tour of YesterTec's Bethlehem Showroom

YesterTec Design Company

The range is shown with its pocket doors open, allowing the oven, cooktop and over-the-range oven to power up. When the lower oven is turned on, the pocket doors lock in place until the oven has had a chance to cool itself with its internal fans once its cooking cycle is finished. But really, we don’t use this appliance that often, so don’t you think the Range looks better with its doors closed than if the oven was exposed all the time? Also, note the Corner Cupboard with its drop-down countertop in the open position. This one foot deep unit can add storage space, hide small appliances or function as a dry bar (as shown here) in almost any kitchen.

Kitchen Cabinets

Mike’s Woodworking

ニューオリンズにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tracey Residence

Coastal Creations Kitchen & Bath

Custom kitchen featuring Starmark cabinets. The cabinets are beaded inset with custom colors selected by the interior designer.
ボストンにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

CHELSEA - кухня в стиле английской классики

Mossman_Msk

Кухня в классическом английском стиле – это прекрасный выбор для тех, кто обладает безупречным вкусом, чтит семейные традиции и предпочитает жить в атмосфере роскоши, удобства и комфорта. Модель CHELSEA олицетворяет викторианскую эпоху в ее умеренном проявлении. Аристократичная роскошь и сдержанная элегантность – это основные составляющие дизайнерской идеи модели кухни CHELSEA.

Extension - Skylight in Kitchen

Mitchell Architecture Studio

ロンドンにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Traditional Kitchen

User

Old, closed off kitchen is incorporated into the rest of the house by removing the wall that separated the kitchen and dining space and constructing a breakfast bar.

Stained Oak Kitchen, Queens Park NW6

Goldman and Rankin

Oak larder cabinet with granite inside.
ロンドンにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Private House, West Kensington, London

Layzell Architects

ロンドンにある低価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Style Anglais

Cuisines Raison - Yann Molon

Yann Molon
他の地域にある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白い床) の写真

Swiss Mocha

Fremont Cabinets

Our Swiss Mocha gives kitchens an elegant modern feeling. Pairs perfectly with glass doors and light granite or quartz.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Northcote Victorian Villa extension and renovation

Glamourous Interiors

Quantum Quartz engineered stone Island bench top contrasts with Caesarstone surround bench tops as does the Timber-look vinyl wrap cabinetry on the island with the surround cabinetry.

Traditional Kitchen

User

Old, closed off kitchen is incorporated into the rest of the house by removing the wall that separated the kitchen and dining space and constructing a breakfast bar.

Mysterious Elegant Home

Presidential Custom Homes by North Ridge

他の地域にあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Tracey Residence

Coastal Creations Kitchen & Bath

黒いヴィクトリアン調のキッチン (アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。