contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、三角天井) の写真

Philadelphia Chestnut Hill Kitchen Remodel "Intimate Victorian"

Major Transformation in an old Chestnut Hill Home. Stained glass window.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Blairsden Mansion, Mansion in May 2014

PLUMBERRY DESIGNS, INC.

Peter Rymwid Architectural Photography
ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シルバーの調理設備、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、グレーのキャビネット) の写真

Extension of Victorian House in London

Russell Taylor Architects

Peter Landers
ロンドンにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンパネル) の写真

Victorian Kitchen

ポートランドにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Sellwood Library House

The Works

This turn-of-the-century original Sellwood Library was transformed into an amazing Portland home for it's New York transplants. Custom woodworking and cabinetry transformed this room into a warm living space. An amazing kitchen with a rolling ladder to access high cabinets as well as a stunning 10 by 4 foot carrara marble topped island! Leaded glass windows and dark stained wood floors add to the eclectic mix of original craftsmanship and modern influences. Lincoln Barbour

Kitchens

Greenlee Designer Surfaces

This is handcut antique glass. We used a translucent grout.
フェニックスにある高級な小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、エプロンフロントシンク、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Tour of YesterTec's Bethlehem Showroom

YesterTec Design Company

The range is shown with its pocket doors open, allowing the oven, cooktop and over-the-range oven to power up. When the lower oven is turned on, the pocket doors lock in place until the oven has had a chance to cool itself with its internal fans once its cooking cycle is finished. But really, we don’t use this appliance that often, so don’t you think the Range looks better with its doors closed than if the oven was exposed all the time? Also, note the Corner Cupboard with its drop-down countertop in the open position. This one foot deep unit can add storage space, hide small appliances or function as a dry bar (as shown here) in almost any kitchen.

Louise Philippe - Strait lane res.

Alexander Otis collection Llc.

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Victorian Inspired Kitchen

McKenzie Architectural Kitchens

サンディエゴにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Franklin Brick Home

Oak Tree Builders, Inc.

ナッシュビルにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

TARDIS House

Positive Footprints Pty Ltd

Simon Black
メルボルンにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Tracey Residence

Coastal Creations Kitchen & Bath

Custom kitchen featuring Starmark cabinets. The cabinets are beaded inset with custom colors selected by the interior designer.
ボストンにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Interiors

THE PAINT CENTERS

他の地域にある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Brockley House Extension

Co&Co Architects

Integrated Magnet kitchen in matt navy with white quartz worktop. New parquet oak flooring, and Bifold doors leading onto the garden
低価格のヴィクトリアン調のおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Victorian Townhouse

Igloo Design

the breakfast counter faces the dining room and it is meant to complement the opposite wall. The Ex Libris wallpaper by Cole & Sons used inside the glass cabinet manages to create that link and adds another dimension to the otherwise typical tall wall of cabinets.

Shingle Style Carriage House - Kitchenette

Frank Shirley Architects

Photo by Randy O'Rourke www.rorphotos.com
ボストンにある小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Omega Cabinets, Conklin door, Cherry wood, Chestnut stain.

Herman's Kitchen & Bath Design

Project by Herman's Kitchen & Bath Design of Denver, IA. Dynasty by Omega Cabinetry. Conklin door, Cherry wood, Chestnut stain.
シーダーラピッズにあるお手頃価格の中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

French Chateau

LL Design Services LLC

サンディエゴにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Victorian Inspired Kitchen

McKenzie Architectural Kitchens

黒い、木目調のヴィクトリアン調のキッチン (カーペット敷き、濃色無垢フローリング、無垢フローリング、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。