Design by Gina Rachelle Design. Photography by Max Maloney.
サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Grifflose bulthaup b3 in Eiche schwarzgrau mit Beton Arbeitsplatte

Küchen-Atelier Hamburg

ハンブルクにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

2018 Berkeley Whole House Remodel

HDR Remodeling Inc.

Photo by Michael Hospelt
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Ten Years in the Dreaming

Interiology Design Co.

Photo by Jared Kuzia.
ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Scooby Doo on Summit Ave

down2earth Interior Design, LLC.

A perfectly styled floor to ceiling grey shaker cabinet with glass front doors in the butler’s pantry provides storage that pleases the eye. You can see, if you peek off the left, that this pantry space is open to the laundry room, which was fully outfitted with custom cabinets as well. The coolest feature? A laundry chute that connects a window bench in the second floor master suite with this first floor laundry room. photo credit: Rebecca McAlpin

45th Street Kitchen

Morgan Howarth Photography

ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、白いキッチンパネル) の写真

12935 Butterfly

Geis Development

ヒューストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kentucky Flair

Grabill Cabinets

Beautiful Grabill custom kitchen. Design by Kitchen Concepts ( https://kitchenconceptsky.com/), Kitchen Perimeter: Madison Square door style in our signature gray paint, Timber Wolf, Kitchen Island: Custom door profile in a custom blue paint

Open Floorplan Kitchen - SW Portland

Creekstone Designs and Remodeling

This fresh open casual kitchen is illuminated by natural light flowing through the over sized sky lights. The skylight opening was re purposed from the removal large fireplace closing off this kitchen from the beautiful views to the back yard. Open shelving was incorporated into the island to add color and provide a less heavy feel to the island. The thick walnut slab counter and rustic beams deliver warmth and that great Northwest character. David Papazian Photography

Modern Country Kitchen

The Myers Touch

Lovely modern country kitchen designed to protect the Chef space by having separate workstations to ensure no getting in each others way whilst performing different tasks in the kitchen

Classic Black & White

San Luis Kitchen Co.

Classic black and white styling is prevalent throughout this home and is carried through into the kitchen with Nordic white cabinets in a simple ‘Shaker-esque’ style and a soft black island. These contrast beautifully with the rich wood floors. Glass doors in the top portion of the sink wall cabinets let the homeowner display a collection of red and white stoneware. The client used red accents throughout, including red-bound cookbooks and dish towels to add that country flavor and create a happy, playful look. The centerpiece of this kitchen is the Cottage Black Island - stout chamfered posts support a French Country shelf, open on both sides and front. A carved top valance and French Country trim around the bottom give a handcrafted look, and the bun feet are a playful addition. Many of the drawers have specific inserts calculated exactly to fit the clients various items, from placemats to knives, to spices and utensils. Reminiscent of times past, the client chose hot-rolled and waxed steel for the island top, giving it a rustic-industrial look, and setting it apart from the leathered black granite of the perimeter.

Contemporary Shaker

William Quarles Photography

Photography by William Quarles/Cabinetry by K&K Custom Cabinets
チャールストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなLDK (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Central Ohio - Kemp Cabinetry New Home Build

Sims-Lohman

Naturally Stained Kemp Cabinetry. Butcher Block Island and Granite is called Viscount White.
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ten Years in the Dreaming

Interiology Design Co.

Photo by Jared Kuzia.
ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色無垢フローリング、茶色い床、シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Shaker Style Kitchen in Classic Gray and Iron Mountain

Urban Vista Cabinets Inc.

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Tewksberry

LS Lindstrom LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kentucky Flair

Grabill Cabinets

Farm Pond - Sherborn, MA

Betsy Bassett Interiors

Photo Credit: Betsy Bassett
高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、大理石の床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Muted Tones in a Transitional Space

Amazing Spaces

Photo: Jim Fuhrmann
ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Central Ohio - Kemp Cabinetry New Home Build

Sims-Lohman

トランジショナルスタイルのキッチン (グレーのキッチンカウンター、木材カウンター、亜鉛製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。