A 1920s colonial in a shorefront community in Westchester County had an expansive renovation with new kitchen by Studio Dearborn. Countertops White Macauba; interior design Lorraine Levinson. Photography, Timothy Lenz.

View of peninsula

Tobi Brockway Interiors Inc.

1980's bungalow with small galley kitchen was completely transformed into an open contemporary space. Brian Yungblut Photography, St. Catharines
トロントにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Built-In Kitchen Seating

KraftMaster Renovations

Built-In breakfast nook/seating area for family meals. Photos by Chris Veith
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Prospect Heights Brownstone - Kitchen

Ben Herzog

広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Touch of Glamour

Tobias Design LLC

ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Gray and white transitional kitchen in Oakton, VA

Design Studio International

ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pots and Pans Storage in This Small Light & White Transitional Family Kitchen

DANIELLE Interior Design & Decor

This pots and pans pull out changed my life! It is so nice to have all the lids organized. Each pot and pan has a space and can be easily utilized. Not only was this a great idea by rev-a-shelf but it was not very costly either. Highly recommended!

Markdale Residence

Jodie Rosen Design

Stephani Buchman
トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Beaverton kitchen 97006

C&K Custom Remodeling Inc.

This is a view of the bar, island, and appliances wall Lloyd Martindale CkCustomRemodeling.com
ポートランドにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Colorful & Cozy in Chappaqua NY

Amazing Spaces

This project incorporated the main floor of the home. The existing kitchen was narrow and dated, and closed off from the rest of the common spaces. The client’s wish list included opening up the space to combine the dining room and kitchen, create a more functional entry foyer, and update the dark sunporch to be more inviting. The concept resulted in swapping the kitchen and dining area, creating a perfect flow from the entry through to the sunporch. The new kitchen features blue-gray cabinets with polished white countertops and a white island with a dramatic Cielo Quartzite countertop. The soffit above features stained shiplap, helping to create the boundary of the kitchen. Custom window treatments and rattan chairs make the space feel casual and sophisticated.

Menlo Transitional

Supple Homes, Inc

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター) の写真

Indian Ridge Remodel

Angela Wells Interior Design

Trent Teigen
他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

View from the peninsula

Tobi Brockway Interiors Inc.

1980's bungalow with small galley kitchen was completely transformed into an open contemporary space. Glass cabinets for display as well as drawers and cupboards for maximum storage. Brian Yungblut Photography, St. Catharines

Glenview Classic

Dual Concept Design

A mix of white painted and stained walnut cabinetry, with brass accents in the hardware and lighting - make this kitchen the showstopper in the house. Cezanne quartzite brings in color and movement to the countertops, and the brass mosaic backsplash adds texture and great visual interest to the walls.

Open Kitchen - Mixing finishes and styles

gqdevelopments

Woodharbor Custom Cabinetry
マイアミにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Open Concept Kitchen and Dining Room

KraftMaster Renovations

White inset cabinetry from Starmark gives a clean and updated look to any space. This kitchen is detailed with a white and gray herringbone backsplash. Photos by Chris Veith.

Exquisitely Transitional

Minnesota Cabinets, INC

ミネアポリスにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Balboa Island 1

Sinclair Associates Architects

オレンジカウンティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Gentleman's Kitchen - Pull-out spice cabinet

eric gedney | ARCHITECT

Pull out spice cabinet gives more room for other things to do in the kitchen http://www.houzz.com/pro/rogerturk/roger-turknorthlight-photography

Come On, Come On, Come On, Come On

USI Design & Remodeling

Redesign of Frisco kitchen and laundry room. Plan details include - Exterior window removal. Wall and door movement for built in buffet inclusion. Built in corner pantry was removed.

トランジショナルスタイルのキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、珪岩カウンター、テラゾーカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。