バンクーバーにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

California Scandi-Modern

Libby Raab Architecture

Linear Kitchen open to Living Room.
サンフランシスコにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Project Dover Shores

Mark Design Co.

オレンジカウンティにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Aspen

Paul Gray Homes

The natural wood floors beautifully accent the design of this gorgeous gourmet kitchen, complete with vaulted ceilings, brass lighting and a dark wood island. Photo Credit: Shane Organ Photography

Appartement Charonne

Agathe Marimbert architecte

パリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Небольшая квартира для молодой семьи

Galina Goliney

Рабочая зона
他の地域にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Edinburgh Rented Flat Interior Styling

Detail Movement Interiors

Edinburgh rented flat with restrictions in regard to any paint and finishes changes. Interior styling is done in a Scandinavian Style. The client wanted help with the basic pieces of furniture for each room, and, at a later date, she would continue to add all the elements that she wishes. Interior styling - Scandinavian Photo ©Detail Movement

California Scandi-Modern

Libby Raab Architecture

Project Dover Shores

Mark Design Co.

Ravenswood 'Hog Butcher' Remodel

Amish Custom Kitchens

Solid walnut doors and drawer fronts with horizontal grain in kitchen, pantry and dining room bookcasess lend a Scandinavian feel to main level of the home where Carl Sandburg wrote the line "City of Big Shoulders" Photographer - Luke Cebulak

Небольшая квартира для молодой семьи

Galina Goliney

обеденная зона
他の地域にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Trinity Residence

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Aspen

Paul Gray Homes

The white walls, tile and countertops are perfectly paired with a dark wood island and brass accent lighting. Photo Credit: Shane Organ Photography
ウィチタにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

家族団欒の家

株式会社住工房スタイル

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、茶色い床) の写真

東村山市W邸

株式会社真柄工務店

広めのキッチンカウンター
東京都下にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Appartement Charonne

Agathe Marimbert architecte

2階リビングの北欧スタイルの住まい

株式会社グラスランチハウス

オープンスタイルのキッチン背面収納
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (オープンシェルフ、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

家族の時間を楽しむ家

ゆらり建築事務所

ＬＤから、調理中の雑然とした様子が見えないように、天板の上に立ちあがりをつけました。
名古屋にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

「三島の家」のキッチン

有限会社　フリーハンドイマイ

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Condo Show Home, Bridgeland Hill

User

カルガリーにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

北欧スタイルのキッチン (茶色いキャビネット、茶色い床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。