Modern New York City Apartment – Renovation Kitchen

The kitchen required inventive strategies. Knowing that new cabinets were not part of the budget and new appliances were a must, we resurfaced the cabinets in glossy gray, added contrasting hardware, and installed cabinet lighting. A new lush black slate floor and handmade Moroccan tile back splash add contrast. The industrial chic pendant is the crowning touch. | Interior Design by Laurie Blumenfeld-Russo | Tim Williams Photography

Interiorstyling Maldini Studios

Hanna Tunemar Inredare & Stylist

Mattias Hamrén
ストックホルムにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Ravenswood 'Hog Butcher' Remodel

Amish Custom Kitchens

Solid walnut doors and drawer fronts with horizontal grain in kitchen, pantry and dining room bookcases lend a Scandinavian feel to main level of the home where Carl Sandburg wrote the line "City of Big Shoulders" Island cabinets have a flat painted fronts that are wrapped with a walnut frame. Photographer - Luke Cebulak

E Logan

Davis Mill and Cabinet

デンバーにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Customs Street Apartment

Mal Corboy Design

This kitchen was part of an apartment renovation. The client loved Scandinavian style and wanted this look through-out the apartment. Photography by Kallan MacLeod

Дом в КП Чистые ключи

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

IMG_1957.JPG

blackStones

北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

GENERAL NEST

Design Studio Zimenko Yuriy

Немного расслабленная стилистика дачи, как нельзя лучше подходит для загородного жилья, ведь настраивает на беззаботное времяпровождение. Каждые выходные несколько поколений семьи все так же собирается за обеденным столом, у камина или на террасе. А дом продолжает жить своей привычной жизнью, но уже с обновленным интерьером.

Contemporary Craftsman, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

We just coined the term "Contemporary Craftsman" and it fits this kitchen to a T. Simple lines, square framed doors, light maple wood cabinets, simple trim, and warm neutrals epitomize the theme. Wood-Mode Fine Custom Cabinetry, Brookhaven's Andover

無垢の木のキッチンリフォーム

株式会社モスハウス田端

レイアウトはそのままに、壁付けのキッチン自然素材でオーダーメイドリフォーム。ワークトップは天然の御影石。水や熱にも強く、耐久性も抜群です。キャビネットは無垢のパイン材（節無し）引出しの内部まで天然の木材でつくっています。壁にはサンゴや貝の化石が入ったコーラルストーン（石灰岩）を張り、明るく爽やかなキッチンに生まれ変わりました。

Lakeside Kitchen - (Old Hickory, TN)

Hantel Kitchens & Baths

他の地域にある巨大な北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

E Logan

Davis Mill and Cabinet

Lakeside Kitchen - (Old Hickory, TN)

Hantel Kitchens & Baths

Customs Street Apartment

Mal Corboy Design

This kitchen was part of an apartment renovation. The client loved Scandinavian style and wanted this look through-out the apartment. The splash back is schist which is sealed. Black Katalog handles were used on all the doors and draws, except on the overhead cupboards which are push to open. The bench top is a black Grantie with a black under-mounted sink, and I used American Oak veneer (planked). The pendants are by Diesel. Photography by Kallan MacLeod

Дом в КП Чистые ключи

PUUSTELLI MOSCOW

Ravenswood 'Hog Butcher' Remodel

Amish Custom Kitchens

Un intérieur tout en douceur

INSPiRATiONS déco par Mathilde S.

Doïna Photographe - Des cubes sans fond ont été fixés au mur pour deux raisons. La première était de créer visuellement une séparation entre le coin cuisine et le coin salle à manger. La seconde était de cacher un bloc disgracieux de prises électriques. La couleur blanche a été retenue pour se marier parfaitement avec les éléments bas de cette cuisine.

Ravenswood 'Hog Butcher' Remodel

Amish Custom Kitchens

Дом в КП Чистые ключи

PUUSTELLI MOSCOW

Cheyenne

CRE Construction

ミネアポリスにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

北欧スタイルのキッチン (ベージュキッチンパネル、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。