バルセロナにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Industrial Chic

Blakes London

www.82mm.com
ロンドンにある北欧スタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Reforma Integral de un Ático

Payser

マドリードにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brickell City Center

Interiors by Maite Granda

Feature In: Visit Miami Beach Magazine & Island Living A nice young couple contacted us from Brazil to decorate their newly acquired apartment. We schedule a meeting through Skype and from the very first moment we had a very good feeling this was going to be a nice project and people to work with. We exchanged some ideas, comments, images and we explained to them how we were used to worked with clients overseas and how important was to keep communication opened. They main concerned was to find a solution for a giant structure leaning column in the main room, as well as how to make the kitchen, dining and living room work together in one considerably small space with few dimensions. Whether it was a holiday home or a place to rent occasionally, the requirements were simple, Scandinavian style, accent colors and low investment, and so we did it. Once the proposal was signed, we got down to work and in two months the apartment was ready to welcome them with nice scented candles, flowers and delicious Mojitos from their spectacular view at the 41th floor of one of Miami's most modern and tallest building. Rolando Diaz Photography

Årsta 2016 åt Hisoriska Hem

Fotograf Johan Spinnell

Johan Spinnell
ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Vindragarvägen 4

Högalidsmäklarna

Jujje Eriksson/Esoft
ストックホルムにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Styling 3rok

YOURDECORINSPO

マルメにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

他の地域にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Yrkesvägen 17

Hillehem

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine Bordeaux Les Chartrons

FABRIQUE D'ESPACE

photo © Florence Quissolle / Agence FABRIQUE D'ESPACE
ボルドーにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Vineland Ave

High Touch Remodeling

Custom Kitchen Remodel
ロサンゼルスにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Квартира, реновация кухни. Kitchen renovation.

Anastasiya U.

Vineland Ave

High Touch Remodeling

北欧スタイルのキッチン (白い調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。