Broadshield Custom Homes and Contractors

オースティンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Family Cabins Retreat

MossCreek

This MossCreek custom designed family retreat features several historically authentic and preserved log cabins that were used as the basis for the design of several individual homes. MossCreek worked closely with the client to develop unique new structures with period-correct details from a remarkable collection of antique homes, all of which were disassembled, moved, and then reassembled at the project site. This project is an excellent example of MossCreek's ability to incorporate the past in to a new home for the ages. Photo by Erwin Loveland

Résidence Kaplin

Lorraine Masse Design

De nobles matériaux luxueux se retrouvent dans cette cuisine remodelée afin d'apporter un look plus tendance tout en ayant respectant le style traditionnel et rustique de la maison. Cette luminosité qu'offre ces grandes fenêtres apporte déjà un design en soi très luxueux et ouvert.

Texas Mesquite Island Top by DeVos Custom Woodworking

DeVos Custom Woodworking

Texas Mesquite is a popular choice for island tops, countertops and custom tables. Wood species: Texas Mesquite Construction method: edge grain Edge profile: Softened Finish: Tung Oil/Citrus solvent finish Island top by: DeVos Custom Woodworking

Rustic Kitchen

バンクーバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Open Plan Kitchen in Warehouse Conversion

Brandler London

This warehouse conversion uses joists, reclaimed from the original building and given new life as the bespoke kitchen doors and shelves. This open plan kitchen and living room with original floor boards, exposed brick, and reclaimed bespoke kitchen unites the activities of cooking, relaxing and living in this home. The kitchen optimises the Brandler London look of raw wood with the industrial aura of the home’s setting.

Barn Renovation

Integrity Development & Construction, Inc.

View from kitchen into the reading nook. Above the living and dining area is a lofted master bedroom.
ボストンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Woodinville Kitchen Remodel

Genay Bell Interior Design

White Kitchen with Distressed Black Island Cabinets and Reclaimed Wood Top.
シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Cozy Tahoe Chalet

Westgate Hardwoods + Old Durham Floors

Jon M Photography
他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Family Cabins Retreat

MossCreek

McManus Kitchen

House of Cline Design

高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lake Tahoe Kitchen

Vicki Simon Interior Design

General Contractor: Joe Fillman Construction Photographer: Kat Alves
サクラメントにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Estes Park Getaway

Designward Inc.

Rustic kitchen with custom cabinetry and handmade tile countertops.
デンバーにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Indianola Backyard Cottage Garage Conversion - Kitsap, WA

Harrison Architects

We converted the original 1920's 240 SF garage into a Poetry/Writing Studio by removing the flat roof, and adding a cathedral-ceiling gable roof, with a loft sleeping space reached by library ladder. The kitchenette is minimal--sink, under-counter refrigerator and hot plate. Behind the frosted glass folding door on the left, the toilet, on the right, a shower.

Rockport, MA Historic Farm House

Right Angle Kitchens

ボストンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Serene Lakes Cabin

J. Tight Interiors

Same cabinets, refinished, with new porcelain tile countertops, backsplash and appliances. photography by Debra Tarrant
サクラメントにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、コンクリートカウンター) の写真

Cabinets by Showplace

Victor Faustino

ワシントンD.C.にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

European Revival

RENAISSANCE BUILDERS INC

The arched openings help define spaces without closing off the floor plan in this Renaissance Builders home. Dark beams and dark walnut floors balance out the airy grey walls and cabinetry

Laurel Point II

StoneMill Log & Timber Homes

For a smaller home, the Laurel Point II has a spacious kitchen with ample cabinetry. A window above the sink provide good natural light
ハンティントンにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなLDK (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ラスティックスタイルのキッチン (インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ルーバー扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。