Designer: Paul Dybdahl Photographer: Shanna Wolf Designer’s Note: One of the main project goals was to develop a kitchen space that complimented the homes quality while blending elements of the new kitchen space with the homes eclectic materials. Japanese Ash veneers were chosen for the main body of the kitchen for it's quite linear appeals. Quarter Sawn White Oak, in a natural finish, was chosen for the island to compliment the dark finished Quarter Sawn Oak floor that runs throughout this home. The west end of the island, under the Walnut top, is a metal finished wood. This was to speak to the metal wrapped fireplace on the west end of the space. A massive Walnut Log was sourced to create the 2.5" thick 72" long and 45" wide (at widest end) living edge top for an elevated seating area at the island. This was created from two pieces of solid Walnut, sliced and joined in a book-match configuration. The homeowner loves the new space!! Cabinets: Premier Custom-Built Countertops: Leathered Granite The Granite Shop of Madison Location: Vermont Township, Mt. Horeb, WI

Cache-Redmond

A43 Architecture

Interiors by O'Brien & Muse (www.obrienandmuse.com)
他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Our Work: Aspen Ranch Residence

WBT Enterprises, LLC

デンバーにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Whitetail Resort Residence - McCall Idaho

Gravitas

Stunning mountain side home overlooking McCall and Payette Lake. This home is 5000 SF on three levels with spacious outdoor living to take in the views. A hybrid timber frame home with hammer post trusses and copper clad windows. Super clients, a stellar lot, along with HOA and civil challenges all come together in the end to create some wonderful spaces. Joshua Roper Photography

YC Residence

North Fork Builders of Montana, Inc.

Photography - LongViews Studios
他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

THINK Architecture, Inc.

ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Paradise River: Modern Riverside Home

Timberlake Custom Homes

This gorgeous modern home sits along a rushing river and includes a separate enclosed pavilion. Distinguishing features include the mixture of metal, wood and stone textures throughout the home in hues of brown, grey and black.

Custom Lodge Home in Caldera Springs

Patty Jones Design, LLC

Ross Chandler Photography Working closely with the builder, Bob Schumacher, and the home owners, Patty Jones Design selected and designed interior finishes for this custom lodge-style home in the resort community of Caldera Springs. This 5000+ sq ft home features premium finishes throughout including all solid slab counter tops, custom light fixtures, timber accents, natural stone treatments, and much more.

Arrowwood Cottage

Malcolm Wildeboer - VWArchitects

Photo: Fineline Perspectives
オタワにあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Forest Ln. Cabin Remodel

Pacwest Builders LLC

The Kitchen/Dining space in the original cabin felt dark and did not take full advantage of the gorgeous river views. The reconfigured space increases the storage, brings in more light, and have a river view from the sink as well as from the dining table.

Equestrian Center

ID by Gwen

Kitchen in Guests' Apartment
シアトルにあるラグジュアリーな小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、グレーとクリーム色) の写真

Whitetail Resort Residence - McCall Idaho

Gravitas

Freedom Ranch for Heroes

LTS Architecture

This is the kitchen of the Cottage at the ranch.
他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rustic kitchen- Open Floor Plan

Benvenuti and Stein

Open floor plan seamlessly connects kitchen with dining & living spaces. Warm finishes help create an inviting space. Custom cabinetry in mixed woods provide visual interest.

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

Whitetail Resort Residence - McCall Idaho

Gravitas

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーなラスティックスタイルのキッチン (グレーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。