東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

築50年の離れのリノベーション

荒谷省午建築研究所／SAA+A

テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Sycamore

Cairn

バッキンガムシャーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

ADU Basement Conversion

User

Although it's a small space the floating shelves, recessed lighting and peninsula eating area make it feel a lot bigger than it is.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

GE Kitchen Appliances

Baron's Major Brands

GE appliances answer real-life needs. Define trends. Simplify routines. And upgrade the look and feel of the living space. Through ingenuity and innovation, next generation features are solving real-life needs. With a forward-thinking tradition that spans over 100 years, today’s GE appliances sync perfectly with the modern lifestyle.

プロヴァンス風な外観の住まい

株式会社リフレックス

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Midtown Houston Contemporary Kitchen

Remodelers of Houston

Open, light contemporary kitchen space keeping with the loft style of the residence. We created a new larger island with more counter and storage space with comfortable seeing for three which integrates well with the open living room/dining room floor plan. Cabinets include full overlay doors styles with clean, tight lines and epoxy base applied finish. Cabinets were custom built in shop, contemporary style, epoxy finish applied on site. Countertop and backsplash is Quartzite with double waterfall edge. Custom stained concrete floors. We installed new accent and under cabinet lighting.

Inlet Beach

User

マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

わたし好み、ホテルライクのリノベーション

高田事務所一級建築士事務所

キッチンは既製のシステムキッチンを設置。白いフラットな面材とステンレスの天板のシンプルなものでコストを抑えつつ、ダークブラウンの木製パネルと対照的な白い壁面に溶け込むものを選択しました。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

Kitchen, bathroom and floorboard renovation

Imperial Glass and Timber

Speaking for itself, this spectacular kitchen is an icon of what a kitchen today should look like. With a dark oak featured Barack that contrasts greatly with the white cabinetry and light oak walk-in pantry. A beautiful large island with an angled stone feature giving the kitchen a unique finish instantly. Adding to the uniqueness is the change of tone once you reach the cooktop area. the soft marble stone feature of the island becomes a very distinct and veiny Calcutta finish being borders by an ultra white splashback.

キッチン

株式会社AC15

半球型の建物のかたちをいかしたモダンな部屋へリノベーション
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

3階建て狭小住宅　モダンインテリア

Beans Home

黒とグレーでまとめたLDK 狭さを感じさせないようにワンフロアー見渡せれるようにしました。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

One Bay Residence - Townhouse

Calimia Home

Karla Garcia
マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Wakefield

Legion Custom Home Builders

ヒューストンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Joshua Tree Complete Home Remodel

Mint Development Group

U-shaped modern white kitchen with wall removed between kitchen and dining area to create open concept space.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

LAMINAM Furnishing and Design

Ollin Stone

The distinguishing trait of the I Naturali series is soil. A substance which on the one hand recalls all things primordial and on the other the possibility of being plied. As a result, the slab made from the ceramic lends unique value to the settings it clads.

Midtown Mixed Use Condo Suite

Eurodale Developments Inc

Caretaker suite in a commercial mixed use building with hydronically heated polished concrete floors and modern window and trim detailing.
トロントにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Reforma piso SAG23 en Zaragoza

dCMarquitectura

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床) の写真

Pietra Di Cardoso Grigio In-Side Collection

Ollin Stone

The great traditional Italian architectural stones: Porfido, Piasentina, Cardoso. These materials have been popular since the age of antiquity due to their strength, hard-wearing resistance and at the same time their outstanding styling appeal. They are the inspiration for the IN-SIDE series. The series is named after the state-of-the-art technology with which Laminam was able to quash another paradigm of ceramic surfaces, creating a body and surface continuity in the slabs.

Modern Concrete Home

R-Value Homes

グランドラピッズにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (コンクリートの床、合板フローリング、ベージュの床、茶色い床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。