Wallace K Harrison Estate in Long Island. Design by Schappacher White Ltd. www.schappacherwhite.com . Belvedere Soapstone island.
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Ridge Residence

Hsu McCullough

Wood siding of the exterior wraps into the house at the south end of the kitchen concealing a pantry and panel-ready column, FIsher&Paykel refrigerator and freezer as well as a coffee bar. An assemblage of textures and raw materials including a dark-hued, minimalist layout for the kitchen opens to living room with panoramic views of the canyon to the left and the street on the right. We dropped the kitchen ceiling to be lower than the living room by 24 inches. There is a roof garden of meadow grasses and agave above the kitchen which thermally insulates cooling the kitchen space. Soapstone counter top, backsplash and shelf/window sill, Brizo faucet with Farrow & Ball "Pitch Black" painted cabinets complete the edges. The smooth stucco of the exterior walls and roof overhang wraps inside to the ceiling passing the wide screen windows facing the street. An American black walnut island with Fyrn counter stools separate the kitchen and living room over a floor of black, irregular-shaped flagstone. Delta Light fixtures were used throughout for their discreet beauty yet highly functional settings.

Sophisticated Desert Modern

Full Circle Custom Homes

フェニックスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

English Country Accessible Kitchen

Cabinets by Design

Richards Photo
サンディエゴにある広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Las Tortugas

Laura Juarez Baggett Studio, PLLC

Charles Davis Smith, AIA
ダラスにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation

Truitt Foug Architects

Hester + Hardaway Photgraphers
ヒューストンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

McTernan Kitchen

J Kennedy Design

Jeffrey Kennedy
ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

cuisine Gambetta

Clémentine Mailhac

Rénovation complète de la cuisine. Photo Léandre Chéron
パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Picketfence Design Studio

Picketfence Design Studio
サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Leaf House

Junction Architecture & Design

Cooking Area
コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ソープストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

UPPER EAST SIDE PRE WAR

Joshua David Home, LLC

A sleek galley kitchen with a custom brass light fixture, stainless steel appliances, and a built-in banquette upholstered in soil, mildew and stain resistant fabrics.

Northwest Hills Kitchen

Castle Crafters, LLC

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Home Construction on Colgate Ave

US Home Developers Inc.

ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Kitchen Renovation

Truitt Foug Architects

Modern kitchen renovation in painted wood, soapstone, hex tile, and slate. BlueStar range and hood, Kitchen-Aid dishwasher, Chicago Faucet fittings, Just sink, Fabulux Fresnel Cylinder lights. Hester + Hardaway Photographers

Complete Chicago Rehab

rus architects/renderers, inc.

State of the art intricate cabinets, counters and appliances were specified for this modern but functional kitchen.
シカゴにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

3-Dimension Multi-Depth Cabinets in New York City Kitchen

Rosenhaus Design Group, Inc.

Mark Rosenhaus, CKD. The cabinet sizes are based on Fibonacci Numbers to create a composition similar to a three dimensional Mondrian. The inspiration comes from the space itself. Various beams, heat pipe and gas meter dictate the sizes of the cabinets. Pleasing squares, Golden Rectangles, negative space and horizontal lift up doors whirl around the 10’ high space in a spiral pattern similar to the Nautilus seashell. The ribbed sliding glass doors allow access to the cabinet without open doors in your face and also give direction. The husband liked modern and the wife wanted Shaker, but rescinded in order to have the curve and circle she also loved. The shapes are a metaphor for steam and bubbles rising over the stove.

Bel Air Custom

Bel Crest Builders

ロサンゼルスにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Midtown Residence

Sara Mosele

This 2250 sq. ft. space soars above New York City's Fifth Avenue overlooking the beautiful Central Park. The owner had an extensive art collection and wanted the rooms to reflect their artistic sensibility and warmth. The furnishings combined their love of modern art with their dreamy nostalgia. Many of the pieces were centered around the owner's love of contemporary furniture, many of which were created by famous furniture designer Mario Bellini. Each room tells a story, one that the owner will continue to tell throughout the years. Featured brands include: Mario Bellini furnishings, Armani Casa, and Flos and Artemide lighting, and Venetian plaster.

ヒューストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、スレートの床、グレーの床) の写真

モダンスタイルのキッチン (ソープストーンカウンター、セラミックタイルの床、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。