天井もアクセントにしスタイリッシュな空間へ開放的だけど落ち着くキッチンキッチン裏から洗面脱衣室に出入りでき、そのまま2階にも行けるので家事動線も確保しています。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

CASE 113

GRAFTEKT

東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

プロヴァンス風な外観の住まい

株式会社リフレックス

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

高低差を活かした外構のある元町の家

グッドライフ黒田工務所

家事動線をコンパクトにまとめたい。しばらくつかわない子供部屋をなくしたい。高低差のある土地を削って外構計画を考えた。広いリビングと大きな吹き抜けの開放感を。家族のためだけの動線を考え、たったひとつ間取りにたどり着いた。快適に暮らせるようにトリプルガラスを採用した。そんな理想を取り入れた建築計画を一緒に考えました。そして、家族の想いがまたひとつカタチになりました。家族構成：30代夫婦＋子供施工面積：124.20 ㎡ ( 37.57 坪) 竣工：2021年 4月

Case Study House #76 Associate: Mimasis Design

NASU CLUB

ワークトップ、フロントパネル、壁等、色の組合せが美しいキッチンエリア。
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

はじまりの家

丸七ホーム株式会社

キッチンとダイニングは一直線につながります。「見せるところ」と「隠すところ」を意識し、カウンター上はオープン棚と照明で演出、炊飯器などの小型家電やダストボックスは奥側に配置し、リビングからは見えないようにしています。また、水まわりの家事動線を短くするため、キッチン奥に水まわりゾーンをレイアウトしています。

17−2000

アトリエスクエア1級建築士事務所

天板、カラン、フード、食洗機、コストダウンしながらシンプルな構成ですっきりと納めました
福岡にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Si様邸

有限会社キノハウジング

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、テラコッタタイルの床、板張り天井) の写真

豊橋市　豊橋の家

株式会社kotori

造作家具として作成したキッチンはシンクとコンロを前後に分けたオープンスタイル。それら作業スペースと対象に、家電置き場や食品庫は壁で囲うことで実用性がありながらも生活感を感じさせにくいプランとしました。キッチンの天板はステンレスのバイブレーション仕上げ、面材をブラックチェリーとし、コンロ廻りにはモルタル色の大判タイルを採用して、シックで高級感のある空間に仕上げました。

小牧の家－シンプルモダンな「３階建の住宅」－リノベーション

設計事務所 TAWKS（トークス）

小牧の家は、鉄骨造３階建てのフルリノベーションのプロジェクトです。街中の既存建物（美容サロン兼住宅）を刷新し、２世帯の住まいへと生まれ変わりました。こちらのURLで動画も公開しています。 https://tawks.jp/youtube/

Si様邸

有限会社キノハウジング

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、板張り天井) の写真

牧之原市地頭方　ガスコンロリフォーム工事　セキスイハウスY様邸

松林建設株式会社

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

吹抜けから光を取り入れた家

ETERNITY株式会社

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、クロスの天井、グレーと黒) の写真

キッチンからリビングダイニングを望む

つなぐデザイン一級建築士事務所

キッチンは見え過ぎないよう扉で仕切れるようにしています。玄関やパントリーとつながり、回遊性を持った動線計画としています。システムキッチンは既製品を活用。
他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

吹き抜けダイニングで光と家族の笑顔あふれる２世帯住宅！

株式会社リフレックス

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

キッチンからダイニングを眺めた写真です。大開口サッシを開けることで前庭と繋がって半屋外の一体的な空間となっています。外からの視線はルーバーによって遮ることができます。
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

小牧の家－シンプルモダンな「３階建の住宅」－リノベーション

設計事務所 TAWKS（トークス）

CASE 111

GRAFTEKT

東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

白山の家

大庭建築設計事務所

オーダーメイドのキッチン。造作家具、ワークトップ、ステンレスシンクは別発注で工務店さんにアレンジしてもらいました。設備機器も建主さんの発注、工務店発注が混じっています。シンクの下はペダル式のゴミ箱が4つ置かれる予定です。（レンジフードのつく前の写真です）
東京23区にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

モダンスタイルのキッチン (茶色いキャビネット、中間色木目調キャビネット、ピンクのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。