Paul Massey painted kitchen with Annie Sloan paint

Paul Massey is a British photographer who has used Annie Sloan paints to create a cool, warehouse look in his London kitchen. He had the cabinets made out of old floorboards and painted them – as well as the kitchen table – with Chalk Paint®. Photo by Paul Massey, Courtesy of www.timeincukcontent.com

Appartamento Monteverde

zero6studio

Paolo Fusco
ローマにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床) の写真

360

株式会社スタジオ・チッタ

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Whitburn Road, Cleadon

Raven Kitchen Design

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ritz Carlton Penthouse

User

マイアミにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、白い床) の写真

Piso en Quevedo

Bethencourt Gallardo Estudio

マドリードにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Monochrome Development

katedesign Ltd

Modern handleless gloss kitchen with composite worktop and raised breakfast bar
サリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

White and Gold Kitchen

Fratantoni Luxury Estates Design/Build/Remodeling

We love this kitchen's arched entryways, curved brick ceiling, marble countertops, and backsplash.
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Прямая кухня в коричневом и белом цвете с барной стойкой

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Испытайте идеальное сочетание изысканности и функциональности с этой простой кухней в красивой коричнево-белой цветовой гамме. Благодаря широким и горизонтальным верхним шкафам, современным ручкам и минималистичному стилю эта кухня одновременно эстетична и практична. Сочетание темных и ярких цветов создает теплую и уютную атмосферу, а барная стойка представляет собой идеальное место для обеда или ужина. Идеально подходит для тех, кто любит минимализм и современный дизайн.

Dhurrien Beige

Yolanda Marie Interiors, LLC

フェニックスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Waterfront Custom

An Original, Inc.

A better view of the reface work using the Textil Plata finish. It's a linen pattern under high gloss UV lacquer. Design by Ernesto Garcia Design Photos by SpartaPhoto - Alex Rentzis

Yaletown - Vancouver - Modern Black & White Kitchen

Fontile Kitchen & Bath

Photo by Terry Guscott, 1273 Clark Drive, Vancouver
バンクーバーにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Monochrome Development

katedesign Ltd

Waterfront Custom

An Original, Inc.

This kitchen reface uses Luxe Textil Plata finish on the perimeter kitchen, oven surrounds, and fridge door panels. The island is a custom built curved piece using Silver Oak veneer. Step down working island with integrated curved front bar height panel. Design by Ernesto Garcia Design Photos by SpartaPhoto - Alex Rentzis

Textura Anthracite and Furore Gloss Cashmere

Solo spaces

This kitchen was designed for a multi-generational household with a requirement for it to be accessible for a wheelchair user. Our client wanted to allow her sister full access to the kitchen and to be able to work as independently as possible. With this in mind, we created a dropped worktop section for a wheelchair to roll underneath and a separate sink with the same function. This allows a wheelchair user to work independently with everything within arms reach. We even added a section of lower cabinets that would make it easier for our client to access equipment. Our client wanted to mix metals in this kitchen to add an industrial vibe. Paired with the textured doors and cashmere, the warm tones compliment each other well.

外界を断った家族だけの空間

Earnest architects

リビングダイニングと統一感を持たせたモダンなキッチンは来客時に扉を閉め、目隠しができる。
モダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

The family grows and leave Paris - Project Quesada

Mon Concept Habitation - London

Ce projet nous a été confié par une famille qui a décidé d'investir dans une maison spacieuse à Maison Lafitte. L'objectif était de rénover cette maison de 160 m2 en lui redonnant des couleurs et un certain cachet. Nous avons commencé par les pièces principales. Nos clients ont apprécié l'exécution qui s'est faite en respectant les délais et le budget.

Dhurrien Beige

Yolanda Marie Interiors, LLC

Icon Miami Beach Residence

VISION_miami I DESIGN - BUILD - MAINTAIN

After picture. How nice it is this sophisticated kitchen.
マイアミにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Arredo 3

Cucine Ricci

Arredo 3
他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (ベージュのキャビネット、ピンクの床、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。