The original outdated kitchen was demolished, walls were torn down and kitchen was opened up. Though this is not a top of the line kitchen remodel its a good example of what can be done with a small budget for an outdated kitchen design. For more before and after photos, visit: http://123remodeling.com/1030-north-state-st-gold-coast-condo-remodel/

San Anselmo Kitchen Remodel

Krill Construction

The owners of this bright kitchen knew exactly what they wanted and designed this room themselves.
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Luxury Downtown Condo

Coastal Home Design Studio

Re-design of kitchen = new appliances, fixtures and finishes, new tile, chandelier
サンディエゴにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Sutton Place, New York

Doreen Chambers Interiors, Inc.

Fully renovated contemporary kitchen with cabinetry by Bilotta. Appliances by GE Bistro, Fisher & Paykel, Marvel, Bosch and Sub Zero. Walnut and woven counter stools by Thomas Pheasant. Photography by Tria Giovan

Flexible Home - Small Home With Multiple Space Functions

Atelier036 - Architecture,Interior Design,Lighting

White Box – Kitchen and Living spaces We were asked by our client to remove two walls in order to open the small space that measures 17’ wide by 31’ long. Two simple ideas drove the design; Light and duality of space. Guided by both we started with what we believe is critical to every project – process of discovery. The proposed design uses white and dominating color for walls, cabinets and the built in bench. Light colored wood floor will add to the light appearance of space shell. As all dividing walls were removed, perimeter walls were charged with functions; linear kitchen, bench next to dining table, and pantry closet. Avoiding upper cabinets allow the design to be open and make use of the wall as a dynamic element –otherwise a monochromatic space. The newly created functional void connects both ends of space and creates what appears to be a larger and brighter spatial experience.

Kitchen Remodel: Downtown Chicago

NV Design and Cabinets

Downtown living in style! In this kitchen, cooking, hanging out with family or grabbing a midnight snack is always fun! With undercabinet lighting and a beautiful design, it is always enjoyable to look at this kitchen.

Titan Street Residence

(re)work architecture & design

フィラデルフィアにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Chula Vista, California Kitchen Remodel

Remodel Works Bath & Kitchen

This galley style San Diego kitchen is located in Chula Vista, California. The kitchen was designed with a modern theme. The cappuccino finish Starmark cabinets compliments the white granite countertops with a smooth waterfall edge that wraps around the kitchen. Also, the cappuccino finish, floor-to-ceiling cabinets provide abundant storage space above the counter and surrounding the refrigerator, microwave, and oven. Additionally, the blue/gray toned brick pattern backsplash behind the hood range and stove provides a beautiful accent for the floating shelves. Overall, this kitchen remodel was designed to update and provide an exquisite place for the homeowners to cook their meals in. Photos by Scott Basile

Gramercy Park South

Constructive Pro Inc.

ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cocina en blanco lacado vista encimera completa

Hermanos Pérez

Reforma de una cocina en un Chalet de Majadahonda, Madrid. Esta cocina está lacada en blanco, sin tiradores en los armarios. La encimera de silestone en color gris oscuro con fregadero bajo encimera y el frente entre los muebles y la encimera forrado con su mismo material. Incorpora un frigorífico americano y un lavavajillas integrado en alto, encima de una gaveta.

Oval Aqua Blue Iridescent Glass Tile

Susan Jablon

Transparent iridescent light aqua blue glass oval tiles look flawless in this modern kitchen design.
ニューヨークにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Los Angeles small kitchen

Regal Construction & Remodeling Inc.

Baby blue glass tile to compliment the white cabinets and stainless steel appliances.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、御影石カウンター) の写真

bulthaup Küche

neue innenarchitektur

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Chula Vista, California Kitchen Remodel

Remodel Works Bath & Kitchen

Shaker Kitchen Remodel

User

Designed and remodel of small L shape kitchen with L shape layout. Shaker cabinets, Granite counters, glass backsplash, stainless appliances with dark hardwood flooring.

Wilmington Kicthen Flip - CBS Enterprises LLC

The Tile Shop

ウィルミントンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Cedar Hills Kitchen

Gusto Design Studio

The walnut buffet breaks up a wall of clean, white full-height storage cabinets.
ポートランドにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Los Angeles small kitchen

Regal Construction & Remodeling Inc.

Beautiful small kitchen! Very simple, yet perfect for hosting.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、御影石カウンター) の写真

Cocina en blanco lacado vista lateral

Hermanos Pérez

Gramercy Park South

Constructive Pro Inc.

モダンスタイルのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。