the wall seperating the dining room was removed and a curved island was added to connect the two spaces and provide an area for guests to linger while dinner is prepared. Custom "Architect" stools pay tribute to the famous architectural petigree. Photo: S. Lang

sohoConcept All Reference

sohoConcept

ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

New

Mosaic Tile Outlet

マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Incline Village Modern

Aspen Leaf Interiors

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Telluride Colorado 2

DawnElise Interiors

デンバーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Watchman

Imbue Design

ソルトレイクシティにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Martis Camp_Ehrman Drive

Emily Roose Interiors

A mountain modern designed kitchen complete with high-end Thermador appliances, a pot filler, two sinks, wood flat panel cabinets and a large counter height island. Photo courtesy © Martis Camp Realty & Paul Hamill Photography

Lots of windows added

Keilty Remodeling LLC

This kitchen had only one small window and was accessed only through two doorways. Walls were removed and counter-height windows were installed to open up the kitchen to the rest of the living area and multiple large windows were added to bring the outside in providing for a spectacular view from both the kitchen and the living area. Chris Keilty

Urban-Style Modern Kitchen Design in Bath, MI

McDaniels Kitchen and Bath

This kitchen design in Bath, MI is a unique modern style with the feel of a contemporary urban loft in a rural setting. The Medallion Silverline cherry slab cabinetry sets the tone for this design paired with Richelieu hardware. The wall cabinetry is Diamond Distinctions white high gloss top hinge cabinets with metallic edge banding wrapped in wood. The distinctive cabinet style is complemented by the Chicago Brick Tile brick-look tile wall and a gray quartz countertop with a waterfall edge. Kitchenaid appliances feature throughout the design, along with a large undermount sink and a Moen faucet. Undercabinet lighting offers illumination in key work areas and further highlights the design features.

Grey Silver Kitchen

Citrine® Quartz Stone, Inc

Grey Silver Kitchen counter top sample with oak color cabinets stainless steal appliances.
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Urban-Style Modern Kitchen Design in Bath, MI

McDaniels Kitchen and Bath

Verona Kitchen Remodel

Stephanie Lang

This stunning backsplash was designed using nine different tiles in three different sizes. The desire was to create a slate backsplash to connect to the fireplace surround in the living room, which is visible from the kitchen. The natural colors of the stone and accents of grey-green glass provide movment and complement the soft green quartz countertop with a suede finish. Photo: S. Lang

Proline PLJW 185 Series Stainless Wall/Under Cabinet Range Hood

ProHoods

The PLJW 185 is one of our most popular under cabinet range hoods. It's incredibly affordable and packs a strong punch for its size; at just 5 inches tall, this under cabinet hood features a 600 CFM single blower! The control panel in the front of the hood is easy to navigate, featuring stainless steel push buttons with a blue LED display. This model also includes two LED lights to speed up your cooking process in the kitchen. You won't spend much time cleaning either, thanks to dishwasher-safe stainless steel baffle filters. Simply lift them out of your range hood and toss them into your dishwasher – it takes less than a minute! The PLJW 185 comes in two sizes; for more details on each of these sizes, check out the links below. PLJW 185 30" https://www.prolinerangehoods.com/30-under-cabinet-range-hood-pljw-185-30.html/ PLJW 185 36" https://www.prolinerangehoods.com/36-under-cabinet-range-hood-pljw-185-36.html/

Kitchen Renovations

Alair Homes Lawrence Park Toronto

トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンカウンター) の写真

Unique tile placement behind stove

Keilty Remodeling LLC

The cascading glass tile, stainless steel and glass range hood really made this kitchen pop. Chris Keilty
ボイシにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chicago Kitchen renovation

Blossfeld Design

シカゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Incline Village Modern

Aspen Leaf Interiors

Verona Kitchen Remodel

Stephanie Lang

This photo shows the repetition of the long narrow lines created by the architecture and how the kitchen design flows into it. The curved island mimics the circular window looking onto the garden. Photo: S. Lang

Telluride Colorado 2

DawnElise Interiors

Urban-Style Modern Kitchen Design in Bath, MI

McDaniels Kitchen and Bath

モダンスタイルのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。