テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Stunning Omega Kitchen Walden

User

ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Sanctuary

User

サンディエゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Elegant Modern Black, White and Wood Kitchen and Family Room

J Rider Construction

Elegant timeless style Kitchen with black marble countertop, range hood, white cabinets and stainless accents. Farmhouse sink build in the island.
タンパにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Flooring, Cabinets, Countertops, Tile Backsplash & Paint / Complete Kitchen

ING Construction

Mt. Washington, CA - Complete Kitchen remodel Replacement of flooring, cabinets/cupboards, countertops, tiled backsplash, appliances and a fresh paint to finish.

Kitchens

Bella Home Design

ワシントンD.C.にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Yuzen Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | PA

Flooret

Clean and bright vinyl planks for a space where you can clear your mind and relax. Unique knots bring life and intrigue to this tranquil maple design. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Organic Modern Kitchen

Kelley Design Group

Kitchen with a black island and dark wood beam ceiling.
オースティンにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Bangerter Residence

Steven Dailey Construction

ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Attico e Superattico_200 MQ

Andrea Visco

Cucina moderna con uno stile pulito che si unisce alla sala da pranzo per ospiti e sala da pranzo per la famiglia. Cucina con isola, forno elettrico, forno a microonde, macchina del caffè incassate.

One Sunset Residence, Camano Island WA.

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen looking toward dining/living space.
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Stylish family home, Oakville ON

avenue design inc

トロントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Black & Wood Lyon 6

Les cuisines d'Arno

リヨンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Customized Claremont 152TP

King's Court Builders, Inc.

Two-tone painted custom cabinetry, wide-plank wood flooring, stainless appliances and hardware with natural stone mosaic tile in Harlow Pickett backsplash, from Roger’s Flooring, truly finishes this custom kitchen. The wrought iron light fixture is a fun addition to this modern kitchen!

Wellington Parkway Kitchen Remodel in Bethany Beach DE

Sea Light Design-Build

Kitchen in Wellington Parkway, Bethany Beach DE with White Cabinets, Black Granite Countertop and White Tile Backsplash
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Laguna Beach, CA Residence

Quality First Woodworks

オレンジカウンティにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Historische Villa in Nienstedten Hamburg

Boffi Studio Hamburg

Insel Modell Aprile mit Arbeitsplatte aus Edelstahl und Fronten in Ecolak black. Hochwand aus Edelstahl Griff Grip. Domenico Mori fliesen
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (黒い床、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Meets Traditional In This DIY IKEA Kitchen

INSPIRED KITCHEN DESIGN

When it comes to style, Danielle — who just so happens to be a designer — prefers a more modern look. “If I had to choose anything at IKEA, it would have been high gloss white and some orange. That’s what I would have done with a blank slate." The house, however, has more traditional bones. Danielle needed to strike the perfect balance of modern and traditional. While the stainless lights lean more towards modern, the cabinets serve as a graceful nod to the traditional.

Minimalistische Küche für eine berliner Altbauwohnung

Studio CH - ID

Copyright der Fotos: Andreas Meichsner Die Schrankfronten haben eine matte Anti-Finger-Print Oberfläche. Hierdurch sieht man einerseits keine Fingerabdrücke, andererseits sind sie dadurch auch extrem unempfindlich gegen jede Form von Verschmutzungen. Die Arbeitsplatte ist mit schwarzem Linoleum beschichtet. Hierbei handelt es sich um ein natürliches Material, das nicht nur einer wundervolle Haptik hat, sondern ebenso robust ist wie Massivholz. Die Küchenrückwand ist mit einem ökologischem Wandwachs behandelt worden. Dieser hält sowohl Wasser als auch Fett ab sorgt für eine sehr leichte Reinigung der Wand. Alle Küchengeräte sind hinter Frontblenden unter der Arbeitsplatte untergebracht. Hierdurch wird die Optik der Küche an keiner Stelle durchbrochen und es sind keine unansehnlichen Elektrogeräte zu sehen. Der Einbauschrank an der Linken Seite enthält genug Stauraum für alles, was man in der Küche so braucht.

Ridgeview House

Studio Boise, LLC

ボイシにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

モダンスタイルのキッチン (シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。