ハンプシャーにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、グレーの床、板張り天井) の写真

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Statford Kitchen

H. Miller Bros

STRATFORD KITCHEN A mid-century inspired kitchen, designed for a mid-century house. We love mid-century style, and so when we were approached to design this kitchen for a beautifully revived mid-century villa in Warwickshire, it was a dream commission. Simple, clean cabinetry was brought to life with the gorgeous iroko timber, and the cabinetry sat on a matt black plinth – a classic mid-century detail. A walk-in pantry, lined in single-depth shelving, was framed behind sliding doors glazed with traditional reeded glass. Refrigeration and storage was contained in a long run of tall cabinets, that finished in a mirror-backed bar with integral ice bucket But the show-stealer was a set of bespoke, handmade shelves that screened the kitchen from the hallway in this open plan home. Subtly detailed, like only real furniture-makers can, with traditional jointing and mid-century radiused edges.

Mid Century Modern Meets 2020

Fox Interiors

ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Springvale at Throsby

McDonald Jones Homes

The stylish and generous Kitchen island bench is at the heart of the Springvale living space. The Gourmet Kitchen lives at the heart of the home, overlooking the Family/Living to one side, the Dining and Home Theatre to the other, and the Alfresco in front of the stylish island bench.

kitchen 126

Savvy Kitchens

ロサンゼルスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

50's ITALIAN LAKE HOUSE

Tommaso Giunchi Architetti

Cucina di Cesar Cucine; basi in laccato effetto oro, piano e paraspruzzi zona lavabo in pietra breccia imperiale; penili e colonne in fenix grigio; paraspruzzi in vetro retro-verniciato grigio. Pavimento in resina rosso bordeaux. Piano cottura induzione Bora con cappa integrata. Gli angoli delle basi sono stati personalizzati con 3arrotondamenti. Zoccolino ribassato a 6 cm.

Hilltop Road

Dichotomy Interiors

warm white oak and blackened oak custom crafted kitchen with zellige tile and quartz countertops.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

3 Palms - Kitchen Featuring Heath Tile

Real Estate Judge

Midcentury Modern Kitchen Featuring Heath Tile
フェニックスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Glen Ellen Residence

Knock Architecture and Design

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Woodside House 2

Dotter & Solfjeld Architecture + Design

サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Madison Park Mid-Century Modern

Darren Patt Construction

シアトルにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Rick and CIndy Architects - Winfield Addition

Leonid Furmansky Architectural Photographer

オースティンにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

5207 Residence

Studio Build

Bob Greenspan
カンザスシティにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Venice Island Mid-Century Modern

Dynan Construction Management

SRQ Magazine's Home of the Year 2015 Platinum Award for Best Bathroom, Best Kitchen, and Best Overall Renovation Photo: Raif Fluker
タンパにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、白い床) の写真

NAVAJO

User

Kitchen/Great Room Lance Gerber, Nuvue Interactive, LLC
他の地域にある高級な巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Rummer Remix

Adapt Interior Design

Mid Century galley kitchen, large island with seating, slab cabinet doors in walnut, open concept, Rummer remodel, polished concrete floors, hexagon tile

151 Kitchen Remodel

D&G Construction

This is a fully custom kitchen featuring natural wood custom cabinets, quartz waterfall countertops, a custom built vent hood, brick backsplash, build-in fridge and open shelving. This beautiful space was created for a master chef with mid-century modern a touch of rustic aesthetic.

Uecker Home

Genesis Architecture, LLC.

View into kitchen from front entry hall which brings light and view to the front of the kitchen, along with full glass doors at the rear side of the kitchen.

Auburn Addition and Remodel

Atmosphere Design Build

サクラメントにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (セメントタイルの床、コンクリートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。