Eichler in Marinwood - The primary organizational element of the interior is the kitchen. Embedded within the simple post and beam structure, the kitchen was conceived as a programmatic block from which we would carve in order to contribute to both sense of function and organization. photo: scott hargis

Sandal Lane

Make Architecture

A centralized counter height island for dining is accentuated with waterfall stone edges on each side. Guest can relax with the host as the kitchen becomes the place to be, or kids can do homework as dad makes cacio de pepe.

Mid Century Maple

Arcata Cabinet & Design Company

This client stayed true to the original design theme designed by the architect. Sleek, Mid-Century Modern. We used a slab door with natural maple wood, for a simple, understated look. The slab door is easy to clean, and never gets old. Natural Maple will hold it’s design style forever.

Woodgrain Mid Century Modern

Anthony Wilder Design/Build, Inc.

ワシントンD.C.にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、一体型シンク、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Mandeville Canyon Mid-Century Kitchen & Dining Room

dougé + associates

ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Coveney Residence

STUDIOrobert jamieson

Heidi's Bridge
フィラデルフィアにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Notting Hill Pied a Terre

Imperfect Interiors

The front door of the flat opens directly into the kitchen and dining area, so we included storage in the hallway for coats and somewhere to put a bag and shoes. As all of the rooms are visible from the living room, we included a display area to shield the bed and give privacy, as well as somewhere to store and display personal items and books. The kitchen was created using Ikea carcasses and bespoke door fronts, and we sourced matt black handles to match the matt black hardware used throughout. The white oiled oak floor & Carl Hansen Wegner chairs contrast with the original Georgian fire surround and skirting boards.

Shuttle residence

Retrofit Design

エドモントンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、トラバーチンの床、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、ベージュの床) の写真

Erie Project

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Marshall Mid-century Residence

Yvonne Potter Interior Design

The kitchen standing in front of the pantry facing an adjacent den. The entrance and central atrium are on the right. The teak cabinets, island and ceiling are existing; every other finish is new including quartz counters, oak plank flooring and freshly stripped and painted walls [had old brown grass wallpaper from 1960's].

Upper Alki Kitchen Remodel

Kirk Riley Design

Mid-Century Modern Kitchen Remodel in Seattle featuring mirrored backsplash with Cherry cabinets and Marmoleum flooring. Jeff Beck Photography
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ミラータイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、リノリウムの床、赤い床) の写真

Mid-Century Modern White Galley Kitchen

Jennifer Gustafson Interior Design

• Full Eichler Galley Kitchen Remodel • Updated finishes in a warm palette of white + gray • A home office was incorporated to provide additional functionality to the space. • Decorative Accessory Styling • General Contractor: CKM Construction • Custom Casework: Benicia Cabinets • Backsplash Tile: Artistic Tile • Countertop: Caesarstone • Induction Cooktop: GE Profile • Exhaust Hood: Zephyr • Wall Oven: Kitchenaid • Flush mount hardware pulls - Hafele • Leather + steel side chair - Frag • Engineered Wood Floor - Cos Nano Tech • Floor runner - Bolon • Vintage globe pendant light fixtures - provided by the owner

Manotick mid century makeover

Shean Architects Inc.

トロントにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、人工大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Brooklyn Residence

Naor Suzumori Architecture D.P.C.

Cheng Lin
ニューヨークにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Kitchen

The Kitchen Company

Mid century modern kitchen designed by Ron Fisher Guilford, Connecticut To get more detailed information copy and paste this link into your browser. https://thekitchencompany.com/blog/featured-kitchen-contemporary-haven Photographer, Dennis Carbo

Midcentury Kitchen

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Baulkham Hills Renovation

MKG Interior Design

Open Plan Kitchen
シドニーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

eichler in marinwood

building Lab, inc.

Dosch House

Penny Black Interiors LLC.

ポートランドにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Erie Project

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュの床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。