ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Nordic Kitchen

Irving sykes kitchens and fine furniture

他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

This 1960s home was in original condition and badly in need of some functional and cosmetic updates. We opened up the great room into an open concept space, converted the half bathroom downstairs into a full bath, and updated finishes all throughout with finishes that felt period-appropriate and reflective of the owner's Asian heritage.

Hexagon Haus - kitchen and dining

Kristy Kropat Design GmbH

mid-century modern kitchen with lime green ceramic dimensional backsplash tile, terrazzo countertops, gray oak wood flat panel cabinet doors, white pull tab handles for a modern mountain vacation home. Moderne Küche aus der Mitte des Jahrhunderts mit lindgrüner, maßhaltiger Keramikfliese, Terrazzo-Arbeitsplatten, Flachschranktüren aus Eichenholz grau, weiße Griffleisten für ein modernes Ferienhaus in den Bergen.

Airole Way

Hello Kitchen

オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern in Ansley

Copper Sky Design + Remodel

This mid-century modern kitchen has the perfect open floor plan. The cleanliness and efficiency of the kitchen uses the most of its space by branching out a variety of six different work spaces.

Hi-Hat House

Kimball Modern Design + Interiors

デンバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Pied à terre de 36m²

Emilie Melin architecte DPLG

パリにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、テラゾーカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、白い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Red Brick House

Sheri Haby Architects

The design honours the unpretentious bones of the post-war house with a natural materials palette. Birch ply cabinetry with a hardwax oil finish has been used to create warmth, while predominantly white surfaces enhance the feeling of spaciousness. Splash back areas feature Japanese tiles. The polished concrete floor slab acts as highly desirable thermal mass, absorbing warmth from direct sunlight and releasing it at night.

Mandeville Canyon Mid-Century Treehouse

Emily Pertzborn Interiors

ロサンゼルスにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

MId Century Family Home

Sally Feeney Interior Design Pty Ltd

メルボルンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、テラゾーカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

Hougang Street 51

Design Point Interiors Pte Ltd

シンガポールにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、テラゾーカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Hexagon Haus - kitchen

Kristy Kropat Design GmbH

1970's Home Renovation

IO Design Studio Ltd

Gold hardware with terrazzo worktop, sage green cabinets and engineered oak flooring
ウエストミッドランズにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Re-do

GOLDEN GATE KITCHENS

Spruce & Pine Developer
サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Airole Way

Hello Kitchen

Mid Century Modern in Ansley

Copper Sky Design + Remodel

The cleanliness and efficiency of the kitchen uses the most of its space by branching out a variety of six different work spaces. Here is an additional farmhouse sink that's located adjacent to the main kitchen sink.

MidCentury Modern Queen Anne Home

Seattle Staged to Sell and Design LLC

HD Estates
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、テラゾーカウンター、黒い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Pied à terre de 36m²

Emilie Melin architecte DPLG

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、銅製カウンター、テラゾーカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。