ポートランドにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

Los Gatos Midcentury Modern Custom Home

Zayer Quality Construction

サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Sennett Residence

Living Stone Design + Build

他の地域にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern I Bellevue, Washington

Syltebo Wight Homes & Jon Syltebo Painting Company

シアトルにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Leucadia Mid Century

DZN Partners

PixelProFoto
サンディエゴにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eichler - Inspired Home

Carmit Oron Interior Design

サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Midcentury Kitchen

他の地域にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Pacific NW Modern Dwelling

User

Clean lines and warm tones abound in this deliciously modern kitchen with hardworking stainless-steel appliances. Ivory walls and ceilings are trimmed with honey stained alder, a color seen again in the cabinetry. Off-white quartz countertops cap the perimeter cabinets and climb the backsplash creating a seamless look. An extra thick countertop of the same material covers the island and waterfalls to the floor on one end. The other end of the island features a raised bar supported by bronze hairpin legs. A set of Danish modern bar stools with green vinyl seats conveniently pull up to the counter. The island is punctuated by inset drawers which are clad in a durable laminate. The depth of the stained oak flooring serves to ground the space.

Mid-Century Modern Update

McCabe By Design LLC

Easy access was the mantra for this kitchen remodel project. Some of the features include the tandem pull-out trash and recycling bins and dual pull-out base pantries. Not photographed is the corner super susan, the pull-out shelves to the right of the prep sink, the tray dividers above the ovens and a custom pot lit holder above the refridgerator. Deep drawers to the right of the cooktop store pots, pans and lids while the shallower top drawer is perfect for cooking tools. A Kitchen That Works LLC

Mid Century Modern I Bellevue, Washington

Syltebo Wight Homes & Jon Syltebo Painting Company

Puget Sound Kitchen

Lucy Johnson Interior Design

Custom cabinets showing pull-out pantry and appliance garage which is lit from within.
他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PBH Colip House

PBH Design

ダラスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen

ODS Architecture

サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルの床、窓) の写真

Mid-Century Modern on a Budget

Rich Mathers Construction, Inc.

Carole Whitacre Photography
サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern Remodel

GMI Design Group

This 1950's home was chopped up with the segmented rooms of the period. The front of the house had two living spaces, separated by a wall with a door opening, and the long-skinny hearth area was difficult to arrange. The kitchen had been remodeled at some point, but was still dated. The homeowners wanted more space, more light, and more MODERN. So we delivered. We knocked out the walls and added a beam to open up the three spaces. Luxury vinyl tile in a warm, matte black set the base for the space, with light grey walls and a mid-grey ceiling. The fireplace was totally revamped and clad in cut-face black stone. Cabinetry and built-ins in clear-coated maple add the mid-century vibe, as does the furnishings. And the geometric backsplash was the starting inspiration for everything. We'll let you just peruse the photos, with before photos at the end, to see just how dramatic the results were!

The Apollo

KLM Design-Build

Kyle Jones
オースティンにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Chevy Chase - Mid Century

$Teass \ Warren Architects$ Teass \ Warren Architects

ワシントンD.C.にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、三角天井) の写真

Family house - London

GAphotography

GAphotography by Alessandra Gerardi
ロンドンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、白い床) の写真

Los Gatos Midcentury Modern Custom Home

Zayer Quality Construction

Kitchen

Alli Rader Creative

ナッシュビルにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

広いミッドセンチュリースタイルのキッチン (淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。