デトロイトにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Silly Little Things

3 Lights Design

Wood peninsula brings warmth to the space. All photos by Thomas Kuoh Photography.
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキャビネット、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hope Ranch, Santa Barbara County, Mission Revival Remodel, Estrella Dr. Home

Dennis Thompson Architect

Allen Construction - Contractor Jim Bartsch - Photographer
サンタバーバラにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、無垢フローリング) の写真

Amsterdam Avenue

KBR Design & Build

This wonderful NYC Duplex was transformed from a very dull industrial feeling space into a lively Mediterranean Farmhouse fusion. Filled with reclaimed antique finishes such as ionized nickel kitchen pulls, oil rubbed bronze shower fixtures, antique nickel, reclaimed wood vanities, natural terrazzo stones, and marble tiling. Featuring established brands such as Fisher & Paykel, RH, Rejuvenation, Cle tile, tile bar and artistic tile.

Faircrest Heights, Los Angeles CA - Kitchen Remodel

Luxe Remodel

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Eclectic Spanish Beach Bungalow

White Sands Coastal Development

The 1,750-square foot Manhattan Beach bungalow is home to two humans and three dogs. Originally built in 1929, the bungalow had undergone various renovations that convoluted its original Moorish style. We gutted the home and completely updated both the interior and exterior. We opened the floor plan, rebuilt the ceiling with reclaimed hand-hewn oak beams and created hand-troweled plaster walls that mimicked the construction and look of the original walls. We also rebuilt the living room fireplace by hand, brick-by-brick, and replaced the generic roof tiles with antique handmade clay tiles. We returned much of this 3-bed, 2-bath home to a more authentic aesthetic, while adding modern touches of luxury, like radiant-heated floors, bi-fold doors that open from the kitchen/dining area to a large deck, and a custom steam shower, with Moroccan-inspired tile and an antique mirror. The end result is evocative luxury in a compact space.

Newport Coast

Blackband Design

A Mediterranean Modern remodel with luxury furnishings, finishes and amenities. Interior Design: Blackband Design Renovation: RS Myers Architecture: Stand Architects Photography: Ryan Garvin

Historic Landmark Estate Restoration

Allen Construction

Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床) の写真

Ladera Ranch

Passione

オレンジカウンティにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、人工大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Mediterranean Kitchen Santa Fe, NM

STATEMENTS IN Tile/Lighting/Kitchens/Flooring

A plaster hood with tile border tops an arch of hand painted portuguese-style tiles. The geometric band works well with the rich pattern. Photo by: Christopher Martinez Photography.

Open concept kitchen renovation with GIANT island

Case 1, Inc.

This photo shows the island from the guest side, with 21 feet of 15" overhang, you could fit up to 10 guests around this entertainers dream. The corner post gives the island a real furniture feel while the backside 24" deep cabinets provide plenty of extra storage that homes never seem to have enough of.

Кухня Прованс

Орлик Анна (дизайнер мебели)

他の地域にある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井、窓) の写真

Bunker Hill Kitchen Remodel

Greymark Design + Build

ヒューストンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Spanish Colonial Classic

Janet Kauffman Interiors & Design LLC

フェニックスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Casa Terrillo

KIBAN PROJECTS

バルセロナにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

76th Place

E & S Builders

フェニックスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Silly Little Things

3 Lights Design

The view from the dining room. We looked at several options to make this relatively tight space both functional and spacious. The wife, who is a chef and meticulously organized, had this to say about 3 Lights Design's attention to detail, "I'm so impressed how you heard all the little silly things I was saying and got it into a picture!!!" For us, the "silly little things" are everything. That's how the project's name was born. All photos by Thomas Kuoh Photography.

22 Brunswick rd., Cedar Grove

Advantage Contracting, LLC

ニューヨークにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

European Granduer

The Refined Group

Werner Segarra
フェニックスにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンパネル) の写真

New Homes by Allan Edwards

Allan Edwards Builder Inc.

ヒューストンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

地中海スタイルのキッチン (リノリウムの床、無垢フローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。