Encaustic cement tile backsplash with Moroccan pendant lights and built-in island seating.
シアトルにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Jasmine 2 - Corona del Mar

D for Design

In the chef’s grade kitchen, a custom hand painted back splash created a graphically subtle backdrop that balanced the light and dark finishes in the room. Caesar Stone countertops were specified along with professional series Sub Zero and Viking stainless steel appliances.

Custom Spanish Home with a Contemporary Vibe

Mirador Builders

ヒューストンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Spanish Revival

JRP Design & Remodel

The Abington inset door-style from Dewils Cabinetry creates the perfect backdrop for this modern take on Spanish-Revival. Two-tone cabinetry – Just White and Caffe on Cherry – paired with furniture-like posts, give just enough detail to allow for visual interest without distracting from other details like the Mission Tile West Revival tile in Count Basie Blue or the Pottery Barn pendants with Edison bulbs. Caesarstone countertops in Calacatta Nuvo and Arto Brick hexagon floor tile along with the Stone Impressions tile mural and tin ceilings provide the classic touches and richness a Spanish-inspired kitchen needs while remaining sophisticated and elegant with a muted Dunn Edwards Swiss Coffee paint.

LEVALLOIS - Appartement aux allures scandinaves

Atelier B2

© JEM Photographie
パリにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Santa Barbara Riviera Custom Home

Newhaven Builders Inc.

サンタバーバラにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Ardmore Mediterranean Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

A-K Design Professionals LLC

他の地域にある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Mediterranean, Tuscan, Whole-house remodeling

Trego Architects, LLC

Robert J. Erdmann
ミルウォーキーにあるお手頃価格の広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Madia

Carson Architecture and Design, Inc.

フェニックスにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、木材カウンター、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Rustic Elegance Santa Fe, NM

STATEMENTS IN Tile/Lighting/Kitchens/Flooring

The vaulted ceiling, tiled in a herringbone pattern of tumbled travertine 2x4's, adds warmth and visual interest to the open kitchen and dining room of this casita in historic Santa Fe. The back splash of cement decorative tiles made in the Dominican Republic compliments the quartz counter tops, while adding charm. Photo by Richard White

Copper French Patisserie Pastry Mixing Bowl Pendant Light Fixture

D.S. al Coda Design

Kirsten Gaeding Beautiful, turn of the century, handmade French patisserie mixing bowl. We turned it into a lightning fixture because we got enough cake. We tested it with a round chrome dipped bulb and it really pops. The hand hammered copper bowl catches the light in an most unique way. Hey chefs! You need this in your home kitchens..

Mediterraean Renovation

w.b. builders

ミネアポリスにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cross Street, Canterbury

Key Piece

Adrienne Bizzarri Photography
メルボルンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Spanish Revival

JRP Design & Remodel

Modern design choices like the Thermador microwave drawer coupled with rich woods on the island cabinetry and Jeld-Wen windows hint at old-world Spanish charm. A touch of glam with Top Knobs crystal door knobs creates a cohesive look that marries nostalgia and necessity. Ceasarstone Calacatta Nuvo countertops balance lightness and richness with their subtle veining; hexagon floor tile and Mission Tile West Revival tile in Count Basie Blue add a charming sophistication and elegance.

Traditional Mediterranean

DD Ford Construction

サンタバーバラにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Su Castillo

Eyoh Design

Design & Photography: Eyoh Design Construction: S.C. Shoreline Construction
オレンジカウンティにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、黒いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Escavera Cove - Flintrock

Integrity Builders

オースティンにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Bella Cerra Hardwood Flooring

Burroughs Hardwoods Inc.

Burroughs Hardwoods Inc.
ニューヨークにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Country Charm Santa Fe, NM

STATEMENTS IN Tile/Lighting/Kitchens/Flooring

The interesting cabinet design by Kitchen Dimensions, Santa Fe, adds interest to this open kitchen plan. The decorative cement tiles, with solid 4x4's above define the sink area of this kitchen. Photo by Richard White

地中海スタイルのキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、紫のキャビネット、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。