ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-century Modern Kitchen

Dream Kitchens, Inc.

シカゴにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、青い床) の写真

La casa di famiglia divisa tra madre e figlia - Progetto in corso

Liadesign

Liadesign
高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Berkeley Kitchen

Cugini Cabinets & Design

Treve Johnson Photography. This kitchen features Amber 3 ply bamboo cabinets - the bamboo is crossed up in the lay up of the plywood, adding strength and also a nice feature when the doors are open. The interior of the cabinets are made from pre finished maple plywood. Custom features include the island, the stacked washer dryer cabinet, a four bin pull-out garbage unit, and corner hardware on the top and bottom of each corner cabinet.

Rénovation globale d'un appartement des années 70

Géraldine Laferté

パリにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黄色いキャビネット、黄色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rivercrest Blue Kitchen Renovation

Walczak Design And Build

THE PROBLEM Our client came to use with a kitchen that was outdated, didn't flow well or use space efficiently and wasn't offering the best views of their bucolic backyard. Their stately colonial home in a beautiful West Newbury neighborhood was in need of an overhaul. THE SOLUTION The primary focus was creating a more open and accessible L-shaped layout with oversized island and seating for 4-5 people. The appliances were relocated to optimal placements and allowed for a full 48" range, double ovens, appliances cabinetry with hidden microwave, in-island beverage center as well as dishwasher. We were even able to supplement the walk-in pantry with a free standing pantry for additional storage. In addition to a kitchen that performed better, we also increased the amount of natural light in the space with a larger window and through use of materials and paint, such as updating the trim to white, which reflects the light throughout the space. Rather than replace the hardwood floors, we simply refinished the existing oak floors.

North Several

Francisco Sutherland Architects

Anton Rodriguez
ロンドンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、緑の床、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

Brunswick West House

Taylor Knights

Tom Blachford
メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、緑の床) の写真

Suburban House

Architecture for Everyone

Kitchen is open to dining room. Photo by John Clark
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、緑の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Ojeda-Henwood Kitchen, Half Bath, and Master Bedroom Remodel

Design First Builders

Wood cabinets will never go out of style. This kitchen design in a townhome in the city involved removing a wall housing plumbing from the also remodeled Master Bathroom and opening up the space to allow a beautiful flow into the the living and dining area.

Rénovation globale d'un appartement des années 70

Géraldine Laferté

Kitchen Remodel - Phillips Ranch

Anderson Reconstruction, Inc

My Houzz casa Cosimo

Cristina Cusani

Cristina Cusani © Houzz 2018
他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Custom Banquette & Storage Spaces

Benson Homes LLC

This kitchen is fit for a chef with its clean design, L-shaped counter space, and Thermador Professional Series Range and Refrigerator. Flat panel cabinets with a maple finish create a contemporary look that balances with the earthy green slate tile backsplash and flooring. There are several custom spaces in this kitchen including the eat-in space with banquette, large custom bookshelf, and custom storage area with large cubbies for dishes and smaller ones for wine bottles.

Project 1

Michael Russell LLC

バーリントンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、緑の床) の写真

Cuisine ouverte

La Méridienne

Une cuisine aux allures rétro mêlant des carreaux de ciment et du zellige. Sa couleur bleue mat contraste avec la faïence murale tout en hauteur.
パリにある低価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

La casa di famiglia divisa tra madre e figlia - Progetto in corso

Liadesign

Liadesign
ミラノにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Upper Chelsea Loft

Gregory Colston Architect

ニューヨークにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、青い床) の写真

North End Wit+Whimsy Kitchen

Ethos Design+Build | Remodel

ボイシにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、緑の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Victorian terraced house - Archway

JLV Design Ltd

This kitchen has been upcycled: the cabinets and walls painted and the tiles changed for impactful design.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (青い床、緑の床、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。