食事の支度をしながら、お子様の勉強を見てあげられる配置にしています。
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキャビネット、再生ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Appartamento Monteverde

zero6studio

Paolo Fusco
ローマにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床) の写真

Grey hamptons style kitchen with corian benchtop

Improva

シドニーにある高級な広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、サブウェイタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

CUBRO / Chamberí

pfronts

他の地域にある低価格の小さなおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、格子天井) の写真

猫の家

岩間誠治一級建築士事務所

猫の家・SIA
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、塗装フローリング、茶色い床) の写真

M様邸

有限会社TAGUCHI

お料理上手な奥様の夢、大きな窓とレンガの壁。キッチンは、ステンレスキッチンを壁付けに。ステンレスは、汚れに強くお手入れがスムーズ。臭い移りのない材質なので、衛生面でも安心。キッチンの壁に使用したレンガは、熱に強く調湿効果もあり、見た目にも温かみのある仕上がりにし、奥様ご希望のキッチンを叶えた。

Appartement duplex de 90m2, Paris 2ème

Marion Alberge

Situé au 4ème et 5ème étage, ce beau duplex est mis en valeur par sa luminosité. En contraste aux murs blancs, le parquet hausmannien en pointe de Hongrie a été repeint en noir, ce qui lui apporte une touche moderne. Dans le salon / cuisine ouverte, la grande bibliothèque d’angle a été dessinée et conçue sur mesure en bois de palissandre, et sert également de bureau. La banquette également dessinée sur mesure apporte un côté cosy et très chic avec ses pieds en laiton. La cuisine sans poignée, sur fond bleu canard, a un plan de travail en granit avec des touches de cuivre. A l’étage, le bureau accueille un grand plan de travail en chêne massif, avec de grandes étagères peintes en vert anglais. La chambre parentale, très douce, est restée dans les tons blancs.

Crocker Highlands

CERULEAN CONSTRUCTION INC

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

手元も隠せるインテリア性のあるキッチン

株式会社 ZACC建築工房

対面式のキッチンカウンターは高さ1060mm（奥行399mm）の程よい高さで、視線をさえぎりキッチンカウンターを見せないスタイルです。人造大理石のキッチンカウンターは、「ハイバックカウンター」です。バックガード（立ち上がり）部分を高く立ち上げた人造大理石一体形状になっているので、段差がなく汚れがたまりにくい形状になっています。・システムキッチン：トクラス「Berry」ステップ対面ハイバックカウンター（収納タイプ）・カップボード：トクラス「Berry」

loft apartment London

Element Studios

Paul Craig
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし) の写真

Un appartement art-déco à Marseille

Marie CASASOLA - Agence Design d'espaces

Aménagement conçu par Marie Casasola Agence Design d'Espaces - Paris - 160 rue oberkampf Crédit photo Marie Casasola
マルセイユにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、塗装フローリング) の写真

CASA AF | AF HOUSE | 80 MQ

domECO

CASA AF | AF HOUSE Open space ingresso, tavolo su misura in quarzo e cucina nobile Open space: view of the main kitchen ad tailor made stone table
他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、塗装フローリング、折り上げ天井) の写真

大泉寺の家　©ToLoLo studio

みのわ建築設計工房

他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、板張り天井) の写真

小上がり畳リビングに調和する美しいキッチン

rises株式会社

キッチン：Panasonic Lclass 床：石目柄フローリング壁タイル：名古屋モザイク　大理石モザイクフォーシーズンスプリング
他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

The Sebastian Cox Kitchen at St. John's Square

deVOL Kitchens

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、銅製カウンター、オレンジのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、黒い床、オレンジのキッチンカウンター) の写真

3 bedroom house in Earls Court

Radu Palicica Photography

©Radu Palicica
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、紫の床) の写真

ウォールナット色基調のクールモダンな家

株式会社フジサワ建設

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、壁紙、グレーと黒) の写真

The Sebastian Cox Kitchen at St. John's Square

deVOL Kitchens

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、銅製カウンター、オレンジのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、黒い床) の写真

Giardino D'Inverno | 100 MQ

Marco Tassiello Architetto

バーリにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Weiße Wohnküche mit Holzakzenten direkt am Balkon

Rieth & Klettner GmbH

シュトゥットガルトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、塗装フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (塗装フローリング、合板フローリング、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。