Function & Style: Modern Kitchen Redesign

シアトルにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Dutch Colonial Charm

Cummings Architecture + Interiors

Joyelle West Photography
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Spanish Modern Kitchen

Savvy Interiors

サンディエゴにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター) の写真

Cliff Lane at The Dominion

A-Design By Gustavo Arredondo, Inc.

オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル) の写真

Marin Custom Home

Kelly Hohla Interiors

Photography by John Merkl
サンフランシスコにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュの床、人工大理石カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Interiors Greenwich, CT

Georgio Home

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Transitional Kitchen

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、人工大理石カウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Prior Lake Cherry Kitchen 15206

THORCRAFT Custom Kitchens

ミネアポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Vaulted Ceiling Kitchen, Rockville Centre 1404

Aladdin Remodelers

Custom hood with faux finish Reflex Photo
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、磁器タイルの床) の写真

Contemporary Tuscan

TRG Architecture + Interior Design

Bernard Andre
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Brook Green

Higham Furniture

Bespoke larder with fit-out painted in Little Greene's French Grey. Spice racks painted in Little Greene's Lead colour. Larder worktop is Carrara marble.

Beachfront Escape

Webb Builders LLC

マイアミにある地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Rustic Modern Lake Retreat - Kitchen

Geneva Cabinet Company, LLC

Geneva Cabinet Company, LLC., Authorized Dealer for Medallion Cabinetry., Lowell Management Services, Inc, Builder Victoria McHugh Photography Knotty Alder cabinetry, full height brick backsplash, stainless steel hood This rustic lake house retreat features an open concept kitchen plan with impressive uninterupted views. Medallion Cabinetry was used in Knotty Alder with a Natural glaze with distressing. This is the Brookhill raised panel door style. The hardware is Schlub Ancient Bronze. Every convenience has been built into this kitchen including pull out trash bins, tray dividers, pull-out spice reacts, roll out trays, and specialty crown molding and under cabinet and base molding details.

Riverside Cliffs

Ence Homes

This is our current model for our community, Riverside Cliffs. This community is located along the tranquil Virgin River. This unique home gets better and better as you pass through the private front patio and into a gorgeous circular entry. The study conveniently located off the entry can also be used as a fourth bedroom. You will enjoy the bathroom accessible to both the study and another bedroom. A large walk-in closet is located inside the master bathroom. The great room, dining and kitchen area is perfect for family gathering. This home is beautiful inside and out. Jeremiah Barber

Gray Cabinets Brighten This Small Light & White Transitional Family Kitchen

DANIELLE Interior Design & Decor

Embark on a culinary crave with this classic gray and white family kitchen. We chose a warm neutral color for the cabinetry and enhanced this warmth with champagne gold cabinet hardware. These warm gray cabinets can be found at your neighborhood Lowes while the champagne hardware are designed by Atlas. Add another accent of shine to your kitchen and check out the mother of pearl diamond mosaic tile backsplash by Jeffrey Court, as seen here. Adding this hint of sparkle to your small space will allow your kitchen to stay bright and chic. Don't be afraid to mix metals or color. This island houses the glass cook top with a stainless steel hood above the island, and we added a matte black as our finish for the Edison lighting as well as black bar stool seating to tie it all together. The Taj Mahal white Quartzite counter tops are a beauty. The contrast in color creates dimension to your small kitchen layout and will continually catch your eye. Designed by Dani Perkins @ DANIELLE Interior Design & Decor Taylor Abeel Photography

Frenchment's Club Mod

Krista + Home

Frenchmen's Club Mod by Krista Watterworth Design Studio in Palm Beach Gardens, Florida. Photography by Mark Roskams. This Old World home got a very modern update. We worked for months to create a beautiful, open and light space, and brought it into the now.

DeMarie-Corona Del Mar

Willard Woodworks, Inc

オレンジカウンティにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Berlin - Private Studio Apartment – Weiße, klassische Küche

Kathy Kunz Interiors

Zoë Noble Photography A labour of love that took over a year to complete, the evolution of this space represents my personal style whilst respecting rental restrictions. With an emphasis on the significance of individual objects and some minimalist restraint, the multifunctional living space utilises a high/low mix of furnishings. The kitchen features Ikea cupboards and custom shelving. A farmhouse sink, oak worktop and vintage milk pails are a gentle nod towards my country roots.

Cetingok Residence

Murphy Maude Interiors

Cabinets Designed and provided by Kitchens Unlimited
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーのキャビネット) の写真

Maw

Florida Designer Cabinetry

A beautiful transitional design was created by removing the range and microwave and adding a cooktop, under counter oven and hood. The microwave was relocated and an under counter microwave was incorporated into the design. These appliances were moved to balance the design and create a perfect symmetry. Additionally the small appliances, coffee maker, blender and toaster were incorporated into the pantries to keep them hidden and the tops clean. The walls were removed to create a great room concept that not only makes the kitchen a larger area but also transmits an inviting design appeal. The master bath room had walls removed to accommodate a large double vanity. Toilet and shower was relocated to recreate a better design flow. Products used were Miralis matte shaker white cabinetry. An exotic jumbo marble was used on the island and quartz tops throughout to keep the clean look. The Final results of a gorgeous kitchen and bath

キッチン (淡色無垢フローリング、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。