サンフランシスコにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、タイルカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Montrose Country Kitchen

Sheri Molder Designs

This home was built in 1947 and the client wanted the style of the kitchen to reflect the same vintage. We installed wood floors to match the existing floors throughout the rest of the home. The tile counter tops reflect the era as well as the painted cabinets with shaker doors.

Las Gaviotas | Baja California, MX

Leanne Michael L U X E lifestyle design

The dining / living room of this vacation rental has a lovely collection of vintage Fausto Palanco Furniture with new updated hand gilded gold linen pillows from Rob Shaw and Stroheim upholstery with original art and decorative accessories collected throughout our travels through Mexico.

Fauxwood Cabinets

Guyton Industries, LLC.

オレンジカウンティにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、テラゾーカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Project 8 in Chappaqua NY

Amazing Spaces

This modern grey and white kitchen features Neolith countertops and stainless steel appliances. Glass pendants with antiqued brass accents over the island add sophistication. Photo: Peter Krupenye

Belvedere Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Belvedere design by Raffaele Pravato The expression of nature and the love of country life Belvedere, in the Scavolini traditional line, is the kitchen which most impressively re-creates the appeal of the family life of bygone days and the warmth of a tranquil, natural environment. Inspired by the culture of old country homes, it features hand-finishing procedures which enhance the values and contents of a friendlier world to which many of us would gladly return. Woods and natural colours, rustic work-tops and masonry, ceramic tiles, glass-fronted cupboards, kneading troughs, recesses and chimney hoods. Situations and objects of fond memory, a vital part of our history, which the Belvedere kitchen, complete with every convenience, allows us to enjoy once more. See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Belvedere#sthash.tCMDSgvE.dpuf

Mid Century Re-do

GOLDEN GATE KITCHENS

Spruce & Pine Developer
サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Waverton: Kitchen & Unit Renovation, NSW 2060

The Renovation Broker

シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mexican Villa Kitchen Counter and Chairs

Fisher Custom Homes

This home, with a Mexican Villa design, has playfully-designed furniture using bold, vibrant colors which is accented by complimentary light fixtures and beautiful tile backsplashes around the kitchen counter and on the face of the breakfast bar.

Casa Vacanze in Puglia

Stefano Butturini

Stefano Butturini
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、テラコッタタイルの床) の写真

Montrose Country Kitchen

Sheri Molder Designs

Kilmore French Provincial Kitchen

Advanced Cabinetry - New Kitchens and Wardrobes

This french provincial kitchen has all the trimmings: farmhouse butler sink, large chimney breast, detailed capping, reeded pillasters, corbels, turned posts & decorative skirting all finished in a café latte patina paint finish. The kitchen is large in size and provides plenty of storage with 2 pantrys plus an appliance cabinet to keep everything in it’s place.

Burton Circle- Santa Barbara, Ca.

Owen Tile & Marble

高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Gallery

Palmer's Wood Designs

タンパにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Cobalt Penthouse

EGAN | SIMON architecture

Robin Hill
マイアミにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、青いキッチンカウンター) の写真

Harvard Street

NEST Design Group

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Küche im Dachgeschoss

Lignatus - Die Wohnmanufaktur

ドルトムントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ironwood

Putman Builders

シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Project 8 in Chappaqua NY

Amazing Spaces

The island features a contrasting color to the cabinetry along the perimeter. The glass pendants with antiqued brass accents enhance the space. Modern upholstered counterstools invite you to get comfortable. Photo: Peter Krupenye

Kitchens

Tiles N' More

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

キッチン (テラゾーカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。