他の地域にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

団地リノベーション

株式会社グラスランチハウス

リノベーション前のキッチン和室6帖との間仕切壁を撤去して、一体のLDKにしました。
他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床) の写真

庭見る小居

株式会社エキップ

キッチンの奥の子供室で遊んでいる様子が見える
東京23区にある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン

oro株式会社一級建築士事務所

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Marrickville Warehouse

Adele McNab Architect

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

カリフォルニアスタイル

株式会社君津住宅

カリフォルニアスタイル住宅・キッチン
他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

IRIYA APARTMENT

イン・ハウス建築計画

東京23区にあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、白い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

M様邸

有限会社TAGUCHI

お料理上手な奥様の夢、大きな窓とレンガの壁。キッチンは、ステンレスキッチンを壁付けに。ステンレスは、汚れに強くお手入れがスムーズ。臭い移りのない材質なので、衛生面でも安心。キッチンの壁に使用したレンガは、熱に強く調湿効果もあり、見た目にも温かみのある仕上がりにし、奥様ご希望のキッチンを叶えた。

わたし好み、ホテルライクのリノベーション

高田事務所一級建築士事務所

キッチンは既製のシステムキッチンを設置。白いフラットな面材とステンレスの天板のシンプルなものでコストを抑えつつ、ダークブラウンの木製パネルと対照的な白い壁面に溶け込むものを選択しました。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

深沢の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

キッチンに隣接して洗濯機を設置。ガラス引戸の先は南側に面した室内の物干し室。
東京23区にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

階段でつながる家

株式会社やなぎさわ建築設計室

セミオープンのキッチンからは、家族の様子が見渡せる。光の降り注ぐ明るい室内。キッチンのタイルと、畳スペースのクロスは、グリーンでコーディネート。
東京23区にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、ベージュの床、クロスの天井) の写真

HOUSE-O

本井建築研究所一級建築士事務所

家族用シューズクローゼットルームから近い場所にキッチンがあるため、買い物をした際の運び入れ動線がスムーズになる。
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Apartment House in Sangenjyaya

sin163 photography

東京23区にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (合板フローリング、ベージュの床、クロスの天井、一体型シンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

O様邸

Hei Bei House

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、合板フローリング、白い床) の写真

南千里の家４

株式会社平野玲以建築設計事務所

キッチンはサンワカンパニーのグラッド４５
他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン

株式会社AC15

ステンレスのキッチン、背面は木目にカスタマイズして収納をつけました。
他の地域にあるお手頃価格の巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

森の家

アトリエスクエア1級建築士事務所

森を眺める家　撮影　岡本公二
福岡にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

Marrickville Warehouse

Adele McNab Architect

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン

株式会社コムハウス

キッチン背面も造作収納にて白に統一大容量の収納機能もあります
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

深沢の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

二階のLDK。造作したキッチン。カウンターの長さは4M。鍋やカトラリー類はもちろん、食器等もすべて収納する。細かく寸法を設定し無駄のないように設計した。天井近くの開口部の向こうは三階の子供室。必要に応じて引戸で仕切ることができる。
東京23区にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

I型キッチン (ステンレスカウンター、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。