Keeping electronics and charger cords out of the way this shallow cabinet makes use of unused space to create a charging station. Classic white kitchen designed and built by Jewett Farms + Co. Functional for family life with a design that will stand the test of time. White cabinetry, soapstone perimeter counters and marble island top. Hand scraped walnut floors. Walnut drawer interiors and walnut trim on the range hood. Many interior details, check out the rest of the project photos to see them all.

Beach Street Residence

TINEKE TRIGGS

Suzanne Scott
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cottage Kitchen

Divine Custom Homes

Photos by Spacecrafting
ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

The Woodshop of Avon

2011 NKBA MN | 2nd Place Large Kitchen Carol Sadowsky, CKD Matt Schmitt Photography
ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Greenfield Hill Colonial

Segerson Builders

This traditional kitchen features a combination of soapstone and marble counter tops, a la canche range with a soapstone backsplash and a butcher block top. The kitchen includes a built-in subzero fridge, cabinetry and brass cabinet hardware and decorative lighting fixtures.

Brooklyn Townhouse

LAVA interiors

Photography by William Lavalette
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター、レンガのキッチンパネル、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Bar Triangle Ranch

National Association of Home Builders

Photo by Sarah Moore
オースティンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Madisonville Farmhouse Kitchen | Custom Amish Cabinets.

Cabinets by Design

beautifully handcrafted, painted and glazed custom Amish cabinets. This plate orgaizer drawer is great for organizing your favorite plates.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Traditional Kitchen

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Waynesboro Soapstone Installation

European Stone Concepts

リッチモンドにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Transitional Interiors in Purchase, NY

Georgio Home

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

White Kitchen

Mike's Factory Direct

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Gappa Kitchen

North Star Remodeling

Troy Thies Photagraphy
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Stunning Kitchen

Alair Homes Longmont

デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

RedHouse

Misiaszek Turpin pllc

The 800 square-foot guest cottage is located on the footprint of a slightly smaller original cottage that was built three generations ago. With a failing structural system, the existing cottage had a very low sloping roof, did not provide for a lot of natural light and was not energy efficient. Utilizing high performing windows, doors and insulation, a total transformation of the structure occurred. A combination of clapboard and shingle siding, with standout touches of modern elegance, welcomes guests to their cozy retreat. The cottage consists of the main living area, a small galley style kitchen, master bedroom, bathroom and sleeping loft above. The loft construction was a timber frame system utilizing recycled timbers from the Balsams Resort in northern New Hampshire. The stones for the front steps and hearth of the fireplace came from the existing cottage’s granite chimney. Stylistically, the design is a mix of both a “Cottage” style of architecture with some clean and simple “Tech” style features, such as the air-craft cable and metal railing system. The color red was used as a highlight feature, accentuated on the shed dormer window exterior frames, the vintage looking range, the sliding doors and other interior elements. Photographer: John Hession

Dupont Circle Rowhouse

Breeze Giannasio Interiors

Stacy Zurin Goldberg
ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、出窓) の写真

Eco Transitional

EnviroHomeDesign LLC

EnviroHomeDesign LLC
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Ultimate Entertaining Space

Justina Auer

Lots of work area for prep work and baking in this pantry.
ボストンにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Mountain Valley Residence

Damian Farrell Design Group

The bold and rustic kitchen is large enough to cook and entertain for many guests. The edges of the soapstone counter tops were left unfinished to add to the home's rustic charm. Interior Design: Megan at M Design and Interiors

Clayton Kitchen

User

Karen Palmer Photography with Marcia Moore Design
セントルイスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、窓) の写真

キッチン (ソープストーンカウンター、濃色無垢フローリング、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。