マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Putnam Valley Lakehouse

Elizabeth Strianese Interiors LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Modern Custom Home

RMC Design & Planning, Inc.

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、白い床) の写真

Renaissance downtown condo

Priority 1 Project Management

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Cabrières-d'Aigues - Cuisine sous voûte dans le Luberon

Atelier de la Mirande

Dans une maison de village du XVII siècle, les propriétaires souhaitaient changer leur cuisine datant des années 80' tout en conservant l'implantation en U à laquelle ils tenaient. Quel plaisir de pouvoir révéler cette voûte alors cachée sous le faux-plafond et redonner du volume à cette pièce de vie ! L'absence de planéité et d'angles d'équerre sont monnaie courante dans le bâti ancien et demande un arbitrage dès la phase conception pour convenir de l'implantation définitive des éléments. Le choix des matériaux s'est lui aussi fait en amont. Pour cela, j'ai présenté des visuels 3D aux propriétaires pour les aider à se projeter et à faire des choix. Après un mois de travaux, la nouvelle cuisine est enfin prête !

Madrona Kitchen

Jackson Design Build

Build: Jackson Design Build. Photography: Greg Krogstaad
シアトルにある高級な広いおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Glen Oaks Transitional Remodel

R. Cartwright Design

Heidi Zeiger
他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

River Oaks Remodel kitchen, bulter's pantry, bar and laundry

Poggenpohl Houston

Kitchen designed by Cheryl Carpenter of Poggenpohl Interior Designer: Tokerud & Co. Architect: GSMA Photographer: Joseph Nance Photography
ヒューストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Barefoot Beach Remodel

Collins DuPont Design Group

Photography: Lori Hamilton Designers: Kim Collins & Alina Dolan
マイアミにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、オニキスカウンター、シングルシンク、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Make Your Kitchen the Focal Point this Thanksgiving

User

Look how this color can bring an element of fall to your modern Kitchen. Sherwin Williams has an array of colors to choose from, but if you are looking for an Autumn Leaf yellow… Decisive Yellow is the way to go! For the modern twist, be sure to include your favorite Miele appliance in stainless steel.

PADDLE HOUSE

Waterview Kitchens

Jack Bates Photography
他の地域にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Open space per la famiglia

Archimeg Associated Architects

Una cucina aperta lunga e stretta.
ミラノにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Cherry Cabinets, Copper Dune Quartzite counters, stacked stone backsplash, no gr

Washtenaw Woodwrights, Inc.

Photography by: Steve Whitsitt
デトロイトにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、オニキスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Crestline Solid Hardwood Flooring Collection - Windham Hickory

Hallmark Floors

The new Crestline solid collection has a traditional hardwood look with wire brushed texture, handcrafted edges, and sculpted profile creating more visual interest on the wide 5″ surface. The range of warm, rich historic-European inspired colors and timeless tones provides a perfect color pallet. The hickories bring beautiful grain patterns, where the oak floors have the classic tighter wood grain with subtle color variation from plank to plank. Crestline solid collection has Hallmark’s Nu Oil® protective low sheen finish which provides beautiful grain clarity.

Simple and Beautiful Kitchens

Youkay Studio

Clean modern kitchens is so timeless and versetile to decorate!
トロントにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Los Altos Lovely

Nordin Builders, Inc.

サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Referenzen - Küchen

Miels "Der Tischler" GmbH

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Holiday Kitchens Cherry Cabinets, Copper Dune Quartzite counters, stacked stone

Washtenaw Woodwrights, Inc.

Renaissance downtown condo

Priority 1 Project Management

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、シングルシンク、茶色いキャビネット、オニキスカウンター、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

キッチン (オニキスカウンター、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。