マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

Gemütliche Wohnküche mit cleveren Stauraumlösungen und einer Sitznische

KitchenAdvisor

Wohnküche mit Insel in hellem Design
ハンブルクにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Projects - Country style

Kurtis Kitchen & Bath

This is a country-style kitchen with Kraftmaid Oak cabinetry in Autumn Blush with glass door accents, textured tile counter top, mosaic tile back splash, butcher block island and half wall area, stainless appliances, white over-mounted sink, oil rubbed bronze faucet and hanging pendant light.

bulthaup b3 Projekt Hoffnungsthal

bulthaup blaser & höfer

ケルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床) の写真

Award Winning Texas Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

Dennis Martin
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、ガラスカウンター、ステンレスキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、大理石の床、マルチカラーの床) の写真

Burr Ridge Modern

Derrick Architecture

A symmetrical kitchen opens to the family room in this open floor plan. The island provides a thick wood eating ledge with a dekton work surface. A grey accent around the cooktop is split by the metallic soffit running through the space. A smaller work kitchen/open pantry is off to one side for additional prep space.

Custom Storage Solutions

Charanza Contracting Inc.

ヒューストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

DIY Network’s Blog Cabin Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

This Florida Gulf home is a project by DIY Network where they asked viewers to design a home and then they built it! Talk about giving a consumer what they want! We were fortunate enough to have been picked to tile the kitchen--and our tile is everywhere! Using tile from countertop to ceiling is a great way to make a dramatic statement. But it's not the only dramatic statement--our monochromatic Moroccan Fish Scale tile provides a perfect, neutral backdrop to the bright pops of color throughout the kitchen. That gorgeous kitchen island is recycled copper from ships! Overall, this is one kitchen we wouldn't mind having for ourselves. Large Moroccan Fish Scale Tile - 130 White Photos by: Christopher Shane

Hacienda Ranch

Astleford Interiors, Inc.

Open concept home built for entertaining, Spanish inspired colors & details, known as the Hacienda Chic style from Interior Designer Ashley Astleford, ASID, TBAE, BPN Photography: Dan Piassick of PiassickPhoto

Cast glass countertops in Monterey California

Innovate Building Solutions

Cast glass counters can make a dramatic impact on a contemporary kitchen (images from Mike Llewelen courtesy of Kitchen Studio of Monterey)
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Double Island Kitchen

Fratantoni Interior Designers

This Italian Villa kitchen features medium wood cabinets, a gas burning stove, two hanging chandeliers, and a barrel ceiling. The two islands sit in the center. One is topped with a marble granite, the other with a wood top used for bar seating for five.

Glass Countertops

Abraxis Art Glass & Doors, Inc

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、ガラス板のキッチンパネル、トラバーチンの床、青いキッチンパネル、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

Belvedere Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Belvedere design by Raffaele Pravato The expression of nature and the love of country life Belvedere, in the Scavolini traditional line, is the kitchen which most impressively re-creates the appeal of the family life of bygone days and the warmth of a tranquil, natural environment. Inspired by the culture of old country homes, it features hand-finishing procedures which enhance the values and contents of a friendlier world to which many of us would gladly return. Woods and natural colours, rustic work-tops and masonry, ceramic tiles, glass-fronted cupboards, kneading troughs, recesses and chimney hoods. Situations and objects of fond memory, a vital part of our history, which the Belvedere kitchen, complete with every convenience, allows us to enjoy once more. See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Belvedere#sthash.tCMDSgvE.dpuf

Pristine Countryside

Amrami Design + Build

Photo Credit: Aimée Mazzenga
シカゴにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Striking and Sophisticated

OZ Interiors by Jorge Cantu

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ガラスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床) の写真

Forest Lodge Project

Designer Sparks Interiors

We increased the internal living space by building out to the boundary and opened up the rear wall. This allowed for an entertainers size kitchen, informal living room and copious amounts of storage. Floor to ceiling cabinetry that runs the full length from powder room to rear court yard. Pocket doors to cabinetry hides the working kitchen, television and integrated appliances.

Columbia River Remodel

Cypress Homes

ポートランドにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Mission Residence

Elle Cherie | Inspired Interiors

カルガリーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

NUMBER 14.eight

Cloisters Design Ltd

ハートフォードシャーにあるお手頃価格の巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Belvedere Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

マルチアイランドキッチン (ガラスカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったマルチアイランドキッチンのリフォーム事例と、マルチアイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

マルチアイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、マルチアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

マルチアイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にマルチアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型マルチアイランドキッチン
Ⅰ型マルチアイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのマルチアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型マルチアイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型マルチアイランドキッチン
L型マルチアイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドマルチアイランドキッチン
アイランドマルチアイランドキッチンは独立型マルチアイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラマルチアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。マルチアイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

マルチアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにマルチアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やマルチアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムマルチアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがマルチアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムマルチアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくマルチアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないマルチアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。