A custom bent hood creates height and personality to the very traditional kitchen design. Unlacquered brass pot filler as well as all hardware adds authenticity.

White Oak Kitchen with Black Metal Countertop Hutches

Chervin Kitchen & Bath Inc.

A streamlined countertop hutch, featuring sleek black metal doors, offers convenient storage for dishware, kitchen necessities, and decor. Integrated lighting elegantly illuminates the items on the shelves, making it an inviting display. The bold black metal doors create a striking contrast against the warm white and stained white oak cabinetry. The focus of the countertop hutch design was to create a practical grab-and-go storage solution, with the powder-coated metal doors taking center stage.

Lakeside Cottage

The Kennebec Company

Simply Kennebec Cabinets in Benjamin Moore "Tarrytown Green" with a satin finish/
ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Picturesque Parkside

M-Squared Contracting Inc.

トロントにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Scandinavian Inspired Kitchen

2B Design, LLC

A colorful bright Scandinavian inspired kitchen with great details! Solid Alabaster pendant lighting, acrylic bar stools, soapstone counter tops and natural red birch ship lap island. Dining accented with purple velvet end chairs and lambs wool seats on bent wood chairs. A rolling table on the extra long bench provides a drop space for refreshments or laptop. All of this backed with Thibaut wallpaper and contemporary sconce lighting.

Parkside

Hello Kitchen

オースティンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Chestnut Hill

Diane Murphy Interiors, LLC.

Traditional Kitchen, Chestnut Hill, MA
ボストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Turner Mountain House

Bushman Dreyfus Architects

The house is sited in the tree line at the edge of a rocky outcrop, and responds to sweeping eastern views of the valley below. The family cooks, eats, and hangs out together in a space with amazing eastern sunlight and a strong connection to the trees outside and the Piedmont landscape in the distance. A "personal touch" was high on the clients' wish-list—interiors of warm wood tones are accompanied by owner-crafted items, stained glass, cabinetry, railings and works of art. This humble sensibility is carried through on the exterior with simple board and batten siding, whitewash, and a rambling series of forms inspired by central Virginia agricultural architecture.

Kitchen-Living Portfolio

Ziebart Construction

ポートランドにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling, Los Angeles

United Express Construction Inc.

ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen & First Floor Addition Hawthorne Remodel - Naperville

Redstart Construction, Inc.

Picture Perfect House
シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク) の写真

Large Farmhouse Sink

KraftMaster Renovations

Large farmhouse sink goes nicely with the black soapstone counter top. Phots by Chris Veith
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

South Salem Kitchen Remodel

C&R Remodeling

Homeowner needed more light, more room, more style. We knocked out the wall between kitchen and dining room and replaced old window with a larger one. New stained cabinets, Soapstone countertops, and full-height tile backsplash turned this once inconvenient,d ark kitchen into an inviting and beautiful space. We relocated the refrigerator and applied cabinet panels. The new duel-fuel range provides the utmost in cooking options. A farm sink brings another appealing design element into the clean-up area. New lighting plan includes undercabinet lighting, recessed lighting in the dining room, and pendant light fixtures over the island. New wood flooring was woven in with existing to create a seamless expanse of beautiful hardwood. New wood beams were stained to match the floor bringing even more warmth and charm to this kitchen.

Teton Valley Residence

Yellowstone Traditions

Peter Zimmerman Architects // Peace Design // Audrey Hall Photography
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、木材のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Custom kitchen at Fox Mill

Potomac Shores Cabinetry

Glenda Cherry Photography
ワシントンD.C.にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Red Ledges (Oquirrh Mountain Drive)

Timberidge Custom Homes

ソルトレイクシティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ソープストーンカウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Neoclassical Home

Knight Architects LLC

Sparkling new kitchen with painted white cabinets, granite and soapstone counters Pete Weigley
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Fishtown Row

Wyant Architecture

A rich palette of color and natural materials adds warmth and visual drama to the new kitchen.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Big Fir Vineyard

Prentiss Balance Wickline Architects

A generous island sits across from the kitchen wall, which showcases custom cabinetry (including open shelves above) and a Milestone plaster surround at the vent hood. Photography: Andrew Pogue Photography.

Kitchen Remodel in Historic Home in Wilmington, DE

Pine Street Carpenters & The Kitchen Studio

ウィルミントンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

アイランドキッチン (黒いキッチンカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。