Log homes have challenges, this remodel with its new floor plan brought in soft grey cabinets, soapstone c-tops, and a marble backsplash. View from the living room. The apron front sink has a farmhouse feel but the appliances are all modern. A banquette can seat many guests while affording views of nature. There's a coffee center, a hidden cabinet for the microwave and a nook for a TV. A light rail system allows for pendants to hang in the two-story vaulted ceiling over the banquette. It's a uniquely personal space that now functions brilliantly for the homeowners.

Kitchen Island, Mountain Farmhouse

Videre Decor

Reclaimed wood and metal come together in the island materials and the stools under the unique live edge counter.
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mount Baker Residence

Raina Henderson Interior Design, LLC

シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Dunstable Post and Beam Kitchen

NORTHWOODS BUILDERS, LLC

Large post-beam Kitchen with soft green shaker cabinets.
ボストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

1880s Victorian Farmhouse Kitchen - Before and After

Create Good Sinks

Create Good Sinks' 46" workstation sink (5LS46c) with two "Ardell" faucets from our own collection. This 16 gauge stainless steel undermount sink replaced the dinky drop-in prep sink that was in the island originally. The oversized, single basin sink with two tiers lets you slide cutting boards and other accessories along the length of the sink. Midnight Corvo matte black quartz counters.

Linden Scandinavian

Rosy Alexander Interior Design

ローリーにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kingswood Signature - Modin Rigid LVP Collection Customer Space - MD

Flooret

Kingswood Signature from the Modin Rigid LVP Collection - Tones of golden oak and walnut, with sparse knots to balance the more traditional palette.
ボルチモアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、黄色い床、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

Somerville Home

Henley Design

Somerville Kitchen
ボストンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rustic French Kitchen

WL Kitchen & Home

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

DUAL FAUCETS

Create Good Sinks

Our 46" workstation sink with built in ledge for cutting boards and other accessories. This large, single bowl sink with dual ledges can do double duty as a party prep and serving station. Double faucets allow two people to work at the sink together and keep one side of the sink usable if the other is occupied with accessories. Shown with our stainless steel colander.

Linden Scandanavian

Rosy Alexander Interior Design

Hidden Storage, Mountain Farmhouse

Videre Decor

Strategic storage in these upper cabinets gives easy access to a variety of kitchen supplies.
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Farmhouse Kitchen in a Log Home

Nancy Finneson | DeMane Design

Corner blind cabinet can’t get much better than this two-teared easy reach and gliding pull-out. Soft grey cabinets, soapstone c-tops, and a marble backsplash.

Mount Baker Residence

Raina Henderson Interior Design, LLC

シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Austin Traditionally Ecclectic

Kim Armstrong

this hill country farmhouse inspired with a traditional twist was designed by Kim Armstrong. the reclaimed wood countertops are floor joists that were salvaged from the Pearl brewing company.

Mayfair

Alan O'Rourke Construction, Inc.

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Three-Tone with a POP!

CraftedWild Cabinetry

Photographed by Pawel Dmytrow
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Command Center

Kitchen & Bath Design + Construction

A fun command center with cork board, dry erase board, drawers and open shelving can keep mail, notepads, and writing instruments organized. Photos by Chrissy Racho.

Casa Lola

Sala C

マドリードにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Somerville Home

Henley Design

Somerville Eat-In Kitchen
ボストンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

L型キッチン (黒いキッチンカウンター、茶色いキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。