Scott DuBose Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

Boho Modern Kitchen

Zimmer Design LLC

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Braeburn Mid Century Modern, Houston, TX

Victoria Sheffield

Midcentury modern kitchen with white kitchen cabinets, solid surface countertops, and tile backsplash. Open shelving is used throughout. The wet bar design includes teal grasscloth. The floors are the original 1950's Saltillo tile. A flush mount vent hood has been used to not obstruct the view.

Modern Minimalism - Ground Floor Renovation

Revamper Interior Design

Light and airy contemporary kitchen with minimalist features. The large, stone clad island and expansive skylight hero the space.
シドニーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Siatama Kitchen

H. Miller Bros

Set within an airy contemporary extension to a lovely Georgian home, the Siatama Kitchen is our most ambitious project to date. The client, a master cook who taught English in Siatama, Japan, wanted a space that spliced together her love of Japanese detailing with a sophisticated Scandinavian approach to wood. At the centre of the deisgn is a large island, made in solid british elm, and topped with a set of lined drawers for utensils, cutlery and chefs knifes. The 4-post legs of the island conform to the 寸 (pronounced ‘sun’), an ancient Japanese measurement equal to 3cm. An undulating chevron detail articulates the lower drawers in the island, and an open-framed end, with wood worktop, provides a space for casual dining and homework. A full height pantry, with sliding doors with diagonally-wired glass, and an integrated american-style fridge freezer, give acres of storage space and allow for clutter to be shut away. A plant shelf above the pantry brings the space to life, making the most of the high ceilings and light in this lovely room.

Project Hemera, North London

CCASA Architects

The kitchen was all designed to be integrated to the garden. The client made great emphasis to have the sink facing the garden so an L shaped kitchen was designed which also serves as kitchen bar. An enormous rooflight brings lots of light into the space.

Contemporary Farmhouse

Tindall Architecture Workshop

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Гостиная-кухня

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lake Norman - indoor-outdoor living

Collaborative Interior Design

The indoor kitchen and dining room lead directly out to the outdoor kitchen and dining space. The screens on the outdoor space allows for the sliding door to remain open.

Kitchen

Herrick Design Group

ミネアポリスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Prairie Provincial Remodel

Vivid Interior Design - Danielle Loven

Photography: Alyssa Lee Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル、一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Hyde Park Residence

Alby Turner and Son

アデレードにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bread drawer --Modern Farmhouse with a Storied Past

Studio Dearborn

MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. KBDN magazine Award winner. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Point Chev

Michael Cooper Architects

Mark Scowen
オークランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、グレーの床、ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Timeless Townhouse

Cordony Group

シドニーにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュのキャビネット) の写真

The Old School House Project

Willow Tree Interiors

サセックスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、白いキッチンカウンター、一体型シンク、緑の床) の写真

Haus von 1907 wird modern

Die Wohnkomplizen

Realisierung durch WerkraumKüche, Fotos Frank Schneider
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cottesloe Home

Western Cabinets

Joel Barbitta D-Max Photography
パースにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ダブルシンク、タイルカウンター、メタリックのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

cuisine contemporaine

Les Cuisines de ChaCha

Cuisine rénovée dans son intégralité, avec des hauteurs d'armoires allant jusqu'au plafond, nous avons plus de 2886 mm de hauteur de meubles. Les clients désiraient avoir le plus de rangement possible et ne voulaient pas perdre le moindre espace. Nous avons des façades mates de couleur blanc crème et bois. Les Sans poignées sont de couleur bronze ou doré.

Pretty in pastels - Deco Kitchen

Sara Slade Interiors

The brief was to create a feminine home suitable for parties and the client wanted to have a luxurious deco feel whilst remaining contemporary. We worked with a local Kitchen company Tomas Living to create the perfect space for our client in these ice cream colours. The Gubi Beetle bar stools had a bespoke pink leather chosen to compliment the scheme.

キッチン (ベージュのキッチンカウンター、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。