Contemporary kitchen with a stunning illuminated island bench

This impressive kitchen has smooth sleek cupboards with a jaw dropping back lit 100mm thick Quartzite Rose island bench great for entertaining and the light can be adjusted and Caesarstone Snow bench on cooktop side with lots of natural light coming into the room. This family kitchen features European appliances and ample storage in the kitchen with a separate butler's pantry with ample shelving and storage.

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

フェニックスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Chez moi, Fontagard

Adrien Granchere

他の地域にあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cortworth Road - Open plan kitchen diner

HEM Architects

Open plan kitchen diner with great views through to the garden.
他の地域にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine noire mat et bois

Bulles & Taille-crayon

Cuisine sur-mesure - façade chêne et fenix noir mat. Niches bibliothèque et électroménager - Ilot en chêne Photographe - Olivier HALLOT
パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、ベージュのキッチンカウンター、壁紙) の写真

Cocina Vogue

Doimo Bilbao

Te presentamos nuestra cocina modelo VOGUE al completo. La esencia de las cocinas clásicas reinventada con un diseño de lo más actuaL. Desde los armarios con puertas escamoteables, perfectos para esconder pequeños electrodomésticos y tenerlos siempre a mano; hasta la utilidad de su espectacular isla central, con amplio espacio de trabajo y barra integrada.

Квартира в деревенском стиле в ЖК "Рублевское предместье"

Ira Sokolova

Дизайнер Ирина Соколова, фотограф Георгий Жоржолиани. Удобное место для просмотра телевизора и чтения книг.
モスクワにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、落し込みパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Joshua Tree

Emets Management Inc.

ロサンゼルスにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Shaker Style by Woodchester Cabinet Makers

Woodchester Cabinet Makers

The company behind Shaker Style is Cotswolds-based Woodchester Cabinet Makers, which has been designing, handcrafting and fitting bespoke kitchens across the UK since 1996. Shaker Style cabinets are hand-built by our skilled craftsmen here in our workshop and are supplied ready-made. This gives our customers the best of all worlds – the fantastic quality they want and the flexibility to fit and paint the cabinets themselves.

Urban Living

Mary Shipley Interiors

This functional pantry enables the home owner to keep the microwave out of the kitchen
コロンバスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、無垢フローリング、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Botox Renovation™ for a 1990's Kitchen

Robin LaMonte/Rooms Revamped

Mary Powell Photography This is a Botox Renovations™ for Kitchens. We repainted all the cabinets, added a new chevron marble backsplash, new faucets, new hardware, new orange metal fretwork drum shade pendants, and created a dramatic faux painted copper and distressed blue hood as our focal point.

DOUBLE HEIGHT

Annalisa Carli Architetto

Una cucina parallela, con zona lavoro e colonna forno da un lato e colonna frigo, dispensa e tavolo sull'altro lato. Per guadagnare spazio è stata realizzata una panca su misura ad angolo. Il tavolo è in noce americato come il parquet del soggiorno. Lo stesso materiale è stato ripreso anche sul soffitto della zona pranzo. Cucina di Cesar e lampade sopra al tavolo di Axolight. Foto di Simone Marulli

Luxury Country Living

Collins Builders

ジャクソンビルにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North Dallas

Smith & Ragsdale Interior Design

We designed a kitchen for a client that cooks all the time. She had specific requirements for adequate storage, space for meal prep and ease of clean-up. We utilized Taj Mahal quartzite for the countertop and backsplash to minimize the look of clutter.

Reclaimed Oak Kitchen

Manitoulin Custom Kitchens

Photo credit: Mariana Lafrance
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Ashland Residence

Hsu McCullough

Stair to second floor filters light from above and acts a backdrop and shelves to the kitchen with island and 2-story lightwell. Photo by Dan Arnold
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Maison de campagne au nord de la Nièvre

Stéphane Polowy Architecte d'intérieur

Table chinée et revernie; chaises scandinaves vintage de Nässjö; mobiliers de cuisine Ikea Savedal; plans de travail en chêne massif; vaisselier de Tikamoon; suspensions Dokka et et House Doctor. Banquette réalisée sur-mesure.

Offene Vitrinen als Blickfang

Neue Räume - Die Küchen Schreiner

Deckenhohe Schränke sorgen für maximalen Stauraum. Die offenen, integrierten Regale mit Vollholzwänden fungieren als Vitrinen und sind echte Hingucker.

Black & Modern Heater Family Kitchen: Ft. Proline ProSI Island Range Hood

ProHoods

This dark kitchen complements the stainless steel centerpiece of this kitchen: the ProS island range hood. We love the granite countertops which really pop, contrasted with the black cabinets. The plants are a nice touch to give this kitchen an earthy vibe.

WaterView Kitchen

Impala Kitchens and Bathrooms

The original kitchen was closed off from the rest of the apartment and didn't enjoy the penthouse water views. Impala complete redesign saw walls removed and a modern kitchen created that became the heart of the home.

広いキッチン (ベージュのキッチンカウンター、茶色いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。