モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Dark loft apartment ROZMARIN A17

Totaste.studio | Виктор Штефан

モスクワにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、黒いキッチンカウンター、表し梁、無垢フローリング、茶色い床、グレーとブラウン) の写真

Bens Eggersmann kitchen

Diane Berry Kitchens

This contemporary Luxury German Eggersmann kitchen is packed with attention to detail Orac covings frame the ceiling and Luxury brass pendants lights add a warm glow, amazing multi coloured wallpaper bring the fun aspect and the herringbone floor the character

Oak and light grey modern open plan kitchen

SoKipling

Large open plan room with solid oak flat doors and drawer fronts on solid timber base cabinetry. The tall larder, fridge, freezer and oven housings are painted in F&B Pavilion grey with oak handles. There is a mixture of drawers and cupboards all fitted with pull-out shelves of internal drawers. In addition to the kitchen there is a separate walk-in larder and utility room.

Downtown Minneapolis Loft

Fresh Space Design LLC

A close up of the beautiful stained island cabinetry, Cambria Swanbridge countertops and mosaic marble backsplash.
ミネアポリスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

玄関手洗いを持つ住まい

スピカ建築工房一級建築士事務所

横浜にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Time For a Refresh - A 1980's Tudor Renovation

Meadowlark Design+Build

A new walk-in pantry is added to the existing kitchen by a clever redesign. Design and construction by Meadowlark Design + Build in Ann Arbor, Michigan. Professional photography by Sean Carter.

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター、茶色い床、グレーとブラウン、板張り天井、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Oak and light grey modern open plan kitchen

SoKipling

Bens Eggersmann kitchen

Diane Berry Kitchens

【規格】TRETTIO GRAD

ETERNITY株式会社

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

気の合う仲間が集う平屋

アルフレッシュ

LIXILのキッチン・アレスタは、木目調にブラックの取っ手を合わせて家具のよう。一部に木を使ったミルや雑貨を好まれる奥様らしいセレクトです。耐久性に優れた人造大理石のワークトップは淡いグレー、深型タイプの食洗機、お手入れラクなレンジフードなど、使い勝手が良く掃除しやすい点もポイント。
他の地域にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Downtown Minneapolis Loft

Fresh Space Design LLC

Our conceptual drawing of the kitchen shows preliminary material and fixture selections. Our drawings are an invaluable visualization tool. They help our clients make decisions with confidence.

Statement Industrial Fulham Penthouse Kitchen

Simple Interiors

A transformed modern and bright 200 square metre penthouse apartment in Fulham, to include a new kitchen drinks bar, three bathrooms, bespoke wardrobes, and luxury engineered Versailles flooring throughout.

タタミヌックのある暮らし

無垢の家づくり　那須建設

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン、無垢フローリング) の写真

Oak and light grey modern open plan kitchen

SoKipling

時層の家（碑文谷の家）

Sデザインファーム株式会社

全長7mのZ型キッチン。下ごしらえ、シンク、作業、コンロ、盛りつけと動線に沿ってカウンターが連続します。皆でアイランド状の作業台を囲み、ワインをスタンディングで楽しみながらコトコト調理も出来ます。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

7.施工事例

株式会社フジサワ建設

他の地域にある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

【規格】TRETTIO GRAD

ETERNITY株式会社

Bens Eggersmann kitchen

Diane Berry Kitchens

キッチン (グレーとブラウン、クオーツストーンカウンター、人工大理石カウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。