This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

Crisp Contemporary

JRP Design & Remodel

White herringbone backsplash adds a pop of texture to this modern kitchen redesign. Sleek Caesarstone countertops and gleaming stainless steel hood and appliances are as beautiful as they are functional. Storage is maximized with floor-to-ceiling DeWils shaker cabinets and a well-designed center island that seats five. The use of neutrals in the monochromatic color palette perfects the glamorous look of this unique kitchen. Photographer Tom Clary

London Fields Ex Council Renovation

Lomax & Chi

Re configured the ground floor of this ex council house to transform it into a light and spacious kitchen dining room.
ロンドンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、テラゾーカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、青い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

国玉の家

株式会社Vent計画設計室

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Lokdepot Berlin

Popstahl Ralf Weißheimer

eingeschweißte Spüle, nahtlos in Edelstahl Arbeitsplatte, Armatur von Villeroy & Boch Steelshower, mit Schlauchbrause Fotograf Jan Kulke
ベルリンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Kitchens With Colour

Crafted Cabinetry

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

大人も子どもも元気にワクワク遊ぶ家

株式会社スタイル工房　　stylekoubou

住まいづくりの専門店　スタイル工房＿stylekoubou
東京23区にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sophisticated Sleek Stainless Steel Kitchen

Gail Green Interiors

Sleek stainless steel open kitchen for a family with cooking, prep, sitting, desk, dining, and reading areas.
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、マルチカラーの床) の写真

A Cheery Farmhouse Kitchen - Grosse Pointe Farms

Woodmaster Kitchens

This cheery farmhouse style kitchen design packs a lot of features into a relatively small space. The intelligent utilization of available space in this compact kitchen includes a space-saving large single bowl sink and built-in microwave. The design also includes ample countertop space and cabinets with plenty of storage. The classic saffron painted finish on the kitchen cabinets beautifully complements the Amtico red oak flooring, creating a bright, welcoming space.

Kitchens

Webber Coleman Woodworks

McGinnis Leathers Photography
アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Taheri Kitchen Design

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Palo Alto kitchen

Best Buy Cabinets

Pillow shape cherry door in combination with aluminum door frames
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

All That and Then Some - Naperville Kitchen

TKS Design Group

Free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW Our clients and their three teenage kids had outgrown the footprint of their existing home and felt they needed some space to spread out. They came in with a couple of sets of drawings from different architects that were not quite what they were looking for, so we set out to really listen and try to provide a design that would meet their objectives given what the space could offer. We started by agreeing that a bump out was the best way to go and then decided on the size and the floor plan locations of the mudroom, powder room and butler pantry which were all part of the project. We also planned for an eat-in banquette that is neatly tucked into the corner and surrounded by windows providing a lovely spot for daily meals. The kitchen itself is L-shaped with the refrigerator and range along one wall, and the new sink along the exterior wall with a large window overlooking the backyard. A large island, with seating for five, houses a prep sink and microwave. A new opening space between the kitchen and dining room includes a butler pantry/bar in one section and a large kitchen pantry in the other. Through the door to the left of the main sink is access to the new mudroom and powder room and existing attached garage. White inset cabinets, quartzite countertops, subway tile and nickel accents provide a traditional feel. The gray island is a needed contrast to the dark wood flooring. Last but not least, professional appliances provide the tools of the trade needed to make this one hardworking kitchen. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Mike Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

South Kensington

Alice B. Davies Interior Design

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ashcreek Kitchen

Weitzer Company

The contemporary stainless steel sink incorporates sleek lines and gives dramatic impact set against the black countertop.
ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、青いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen1

Remya Warrior Designs

2 tone kitchen with Maple cabinets on the main kitchen & cherry cabinets on the island. Santa Cecelia granite on the entire kitchen.
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

L2Q House

Peter Cohan Architect

Tom Barwick
シアトルにある低価格のインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Showplace Wood Products: Quarter Sawn White Oak - Dayton OH

The Kitchen Place

Pinot Gallery Photography by Allison Lord This turn of the century Tudor home was amazing in every way except for the kitchen. It had dated 1970's green stained cabinets and a layout that was awkward and unappealing. The narrow island held the cooktop and there was little prep room. The island also held a compact 24" undercounter oven that was the only oven in the kitchen. This kitchen did not work well for this family of four that loves to entertain guests. The homeowners, after looking at several potential kitchen plans, decided removing the dining room wall was the best option! It allowed for an additional 30" of space for the kitchen and would flood the kitchen with lots of natural light from the expanse of dining room windows. In the back hall staircase, we had room for another length of cabinets which now houses a broom closet and a microwave prep area. A recessed niche became the new home for food storage, with the refrigerator and two tall pantries with rollout shelving. The backs and sides of the island and peninsula have matching doorstyle wainscotting. Supporting the Black Pearl granite, we installed Mission style corbels. The dark autumn with ebony glaze, quartersawn oak cabinets match the homes decor very well. Th e kitchen is transitional in nature. It reflects the original home's charm with a modern feel.

Old Hickory Residence

Highland Builders LLC

Multi-level custom island with gas cooktop
ミルウォーキーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル) の写真

McGahey Kitchen

Steigerwald's Kitchens & Baths

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

黄色いキッチン (全タイプのアイランド、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。