photo by Brice Ferre
バンクーバーにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Small San Diego Kitchen with White IKEA Cabinets and Black Quartzite Countertops

DANIELLE Interior Design & Decor

Small San Diego Kitchen with white shaker Ikea cabinets and black quartzite countertops. We used a rolling table as the kitchen island which also is used as a high top kitchen table. Incorporating a wood hood as a detail to add warmth to the space.

Реализованный проект ЖК Две Эпохи СПб

Откидач Вера частный дизайнер интерьера

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Rio

Bespoke Woodwork

Marc Sowers
アルバカーキにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アンダーカウンターシンク、ガラスカウンター、黄色いキッチンカウンター) の写真

Z Huis

Wishbone Tiny Homes

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

Dark Grey Handle-less Kitchen

Arlington Interiors

Here is a great example of how you can mix up styles: a dark grey handle-less kitchen, with minimal white quartz worktops is paired up with bright mustard yellow painted walls, a vinyl floor with a bold geometric design, and scaffolding boards act as open shelves on the walls.

Popular Finger Lakes Kitchen Designs

Lakeside Kitchen Design

Candlelight cabinets with a granite counter top. The cabinet color is Sagebrook, with an antique sand-off.
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、クッションフロア) の写真

Chateau

Brost Developments Inc.

IH Photography
カルガリーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、クオーツストーンカウンター) の写真

Eat-in-kitchen

Cool Mountain Construction, Inc.

Wonderful modern farmhouse style home. All one level living with a bonus room above the garage. 10 ft ceilings throughout. Incredible open floor plan with fireplace. Spacious kitchen with large pantry. Laundry room fit for a queen with cabinets galore. Tray ceiling in the master suite with lighting and a custom barn door made with reclaimed Barnwood. A spa-like master bath with a free-standing tub and large tiled shower and a closet large enough for the entire family.

Chic Condo Kitchen

Brunswick Design

After
ウィルミントンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Clever Kitchen Storage - DeWitt, MI

McDaniels Kitchen and Bath

This craftsman style kitchen design is the perfect combination of form and function. With a custom designed hutch and eat-in kitchen island featuring a CraftArt wood tabletop, the kitchen is the perfect place for family and friends to gather. The wood tone of the Medallion cabinetry contrasts beautifully with the dark Cambria quartz countertop and slate backsplash, but it is the excellent storage accessories inside these cabinets that really set this design apart. From tray dividers to magic corner pull-outs, this kitchen keeps clutter at bay and lets the design shine through.

White kitchen with stylish backsplash!

Irby Homes

White cabinets accented with colonial cream granite tops, tile backsplash, oil rubbed bronze faucet and cabinet hardware. All white appliances complete the white on white theme. Photography credits Jennifer Irby

Kitchen Renovation in Historic Geneseo Illinois

Village Home Stores

Kitchen renovation in historic Geneseo, Illinois. Featured: Koch Classic Cabinetry in the Bristol door and "Fog" paint with custom peninsula table in Red Oak with "Frontier" Stain applied. MSI Calacatta Laza quartz counters, Kitchen Aid Black Stainless appliances, "Starry White" matte finish subway tile from Jeffery Court and Alterna Armstrong vinyl tile flooring in Kalla Travertine "Agate Gray" also featured. Complete start to finish remodel from the project management team at Village Home Stores.

Traditional

Kitchen Encounters

他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Before and After - Honeycutt Project

Kitchen and Bath Designer

ルイビルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Mathews Kitchen Renovation

Unique Design Cabinet Company

Dovetailed Apple-Ply drawers by Drawer Box Specialties, Orange CA. Full Extension Grass under mount soft close drawer guides. Contemporary full overlay 'Coffee Groovz" textured laminate exteriors. Satin Nickel bow pulls. GEOS 'Ocean Shell' counter tops. LED Illumination. Images By UDCC

Cedar Park Classic Home

Ventura Homes

Open concept kitchen and dining area with additional bar seating.
お手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Huntington Kitchen

Galante Building & Renovations, Inc.

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Hiram kitchen remodel

Lonny at K and B

Corner or Blind Susan, super useful solution to get quality storage out of a difficult corner
クリーブランドにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Midcentury Style

Cabinet Dimensions Inc.

トロントにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

黄色いキッチン (クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。