リッチモンドにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガの床、赤い床) の写真

With a sweeping, open view of the dining area this casually glamorous eat-in kitchen is grounded by rich brick floors. Very Southern inspired, the light cream painted cabinetry keeps the open flow. Punctuating the beautiful brick floors the mint green island adds a pop of color that takes the space from great to beautifully unique!

Southold

Yankee Barn Homes

Barn House Rustic Contemporary Chris Foster Photography
バーリントンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Colorful English Farmhouse

Canyon Design Build

We designed this kitchen around a Wedgwood stove in a 1920s brick English farmhouse in Trestle Glenn. The concept was to mix classic design with bold colors and detailing. Photography by: Indivar Sivanathan www.indivarsivanathan.com

Small kitchen with lots of storage ideas

Sheffield Sustainable Kitchens

This compact kitchen was carefully designed to make the space work hard for the clients. Our client wanted a highly functional kitchen. We came up with lots of ideas for the small kitchen storage to make every inch count.

Iconic Wellington Apartment

Hello Home Interiors

This iconic apartment building is in the heart of Wellington, with original features and natural light in abundance. We conceived a simple design that was of the era but not too fussy, and joinery to house their extensive library. The colour palette is not shy and compliments the mid century aesthetic.

Blue Ridge Kitchen Remodel

Kevin Spence Architect, AIA

Initially, there was a wall that separated the kitchen from the dining room. This made the kitchen feel very cramped. By removing the wall and enlarging the kitchen area, it created not only a kitchen with elbow room, but one in which this couple can now cook together. Photo Credit: KSA - Aaron Dorn

Contemporary Whole House Remodel

McCabe By Design LLC

The egg channel helps eggs reach room temperature for perfect baking conditions! ©William Thompson
シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Basing Street Rooms

Alma-nac

Jack Hobhouse
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、塗装フローリング、マルチカラーの床) の写真

The Saint Peter

Possibility Custom Homes, Inc.

ヒューストンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床) の写真

Bespoke Kitchen Project 54 – York

The Main Company

We completed a project in the charming city of York. This kitchen seamlessly blends style, functionality, and a touch of opulence. From the glass roof that bathes the space in natural light to the carefully designed feature wall for a captivating bar area, this kitchen is a true embodiment of sophistication. The first thing that catches your eye upon entering this kitchen is the striking lime green cabinets finished in Little Greene ‘Citrine’, adorned with elegant brushed golden handles from Heritage Brass.

Rénovation d'un appartement 45m2 à Bordeaux

Ossa Casa

cuisine compacte,
ボルドーにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ridan

Bespoke Fine Interiors

This is a close up shot of some gorgeous cabinetry made here in Aiken by Kelley Cabinetry. We designed this kitchen to look very old but it was an entire gut job renovation. Mast Construction was the GC. Olin Redmon Photography

Shaker II Project

KAS Interior Design

Opening up the wall to create a larger kitchen brought in more outdoor lighting and created a more open space. Glass door lighted cabinets create display for the clients china.

Cowan Heights Contemporary Remodel

Cutler Construction Services, Inc.

A new open concept kitchen with eat in dining area.
オレンジカウンティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、白いキャビネット、コルクフローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Pantry

Wood Gem

Walter Hofheinz
ダラスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

THINKING INSIDE THE BOX- Scotch Plains, New Jersey

Kevin Mason, Architect

CUSTOM ASH CABINETS display the wood species' distinctive graining. SILESTONE COUNTERTOP mixes sand color with the white, beige and green of the glass and stone tile backsplash. CABANA STRIPE FLOORS in beige and tan cork and rubber is punctuated by light blue "stepping stones."

Custom Kitchen Design

Southern Cabinet Works

This kitchen is for a new build and includes custom cabinetwork, a custom range hood and custom free standing hutch. Extensive built-in cabinetry has careful integration of traditional detailing and design.

Spice rack

Wood Gem

US Floors Natural Cork Flooring

Green Building Supply

Color: Classic-Douro-Matte
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

黄色いキッチン (レンガの床、コルクフローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。