ダラスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Foto: Negar Sedighi
デュッセルドルフにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Elegant Pasadena Kitchen Renovation

Ederra Design Studio

Peter Valli
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Modern Kitchen & Living

ARTEZIA European Cabinetry | Design Studio

From Kitchen to Living Room. We do that.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodels

USI Design & Remodeling

ダラスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Whidbey Island Farmhouse

Dovetail General Contractors

Two islands made of teak and granite, with accompanying alder cabinets, concrete floor, cedar ceiling, and floor to ceiling windows comprise this kitchen.

Stained Glass

Inside Stories

A bright and coastal kitchen.
デンバーにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、セラミックタイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

House Curious

Lazenby

Photographer: Matt Clayton Lazenby’s Light Natural polished concrete is a creative addition to Sommer Pyne’s brainchild, House Curious. Designed to be a perfect environment for regular use and to add to the homeowners desire to “create magic for lovely people”. Lazenby’s Light Natural polished concrete floors have been installed 100mm deep over underfloor heating. Inside and out, House Curious comprises 207m² of Lazenby’s mottled, satin finished, iconic concrete floors creating elegant architectural lines throughout. Due to logistics and project programme the internal and external areas were installed at 2 different times. Four external steps were installed at a separate time due to their size at approx. 8m long and all shutters were stripped so that the faces could be rendered. This technique ensured that the steps were as close a match as possible to the connecting patio, forming a sleek architectural space.

Modern White Galley Kitchen

DG Kitchen & Bath

Mike Kaskel
シカゴにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Major remodel and addition

Provenance Builders

ダラスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Great Falls, Virginia - Contemporary - Kitchen with Outdoor View

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Great Falls, Virginia - Contemporary - Kitchen with Outdoor View by #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com Photography by Bob Narod.

Cobble Hill Townhouse

Aman Architecture

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

シアトルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bouchardon - 30m²

NEVA Architecture Intérieure - Interior Design

Le détail qui fait toute la différence: le sol en mosaïque bistrot blanche s'est parée d'inserts de couleur rose qui s'évadent dans le parquet !
パリにある高級な小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Cabinets Revived

Jil Gordon Creative, Inc.

Dated medium brown walnut cabinets were transformed to a softer cream and inlay antique through special paint and glazes.
他の地域にある高級な広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Channel Rd. Eclectic Modern

LETTER FOUR, INC.

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Corte Madera Kitchen

M Interiors

Monica Malone, Prop Styling by Ann Finch
サンフランシスコにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Colorful & Organized Small Kitchen

Tracey Stephens Interior Design Inc

The in-law suite kitchen could only be in a small corner of the basement. The kitchen design started with the question: how small can this kitchen be? The compact layout was designed to provide generous counter space, comfortable walking clearances, and abundant storage. The bold colors and fun patterns anchored by the warmth of the dark wood flooring create a happy and invigorating space. SQUARE FEET: 140

Castle Hill

Cuppett Kilpatrick Architecture + Interior Design

Kitchen windows open to porch and pool beyond. Island sized to seat six. Photo by Whit Preston
オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Du Ciel et du Bois . Maison éco-durable en bois

ABACO | architecture et design

Située en région parisienne, Du ciel et du bois est le projet d’une maison éco-durable de 340 m² en ossature bois pour une famille. Elle se présente comme une architecture contemporaine, avec des volumes simples qui s’intègrent dans l’environnement sans rechercher un mimétisme. La peau des façades est rythmée par la pose du bardage, une stratégie pour enquêter la relation entre intérieur et extérieur, plein et vide, lumière et ombre. - Photo: © David Boureau

緑色のII型キッチン (コンクリートの床、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。