シドニーにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Belvedere

Scavolini Store Brooklyn

ニューヨークにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Shingle style home

Davis Tamburin Inc.

Kitchen was a renovation of a 70's white plastic laminate kitchen. We gutted the room to allow for the taste of our clients to shine with updated materials. The cabinetry is custom from our own cabinetry line. The counter tops and backsplash are handpainted custom designed tiles made in France. The floors are wood beams cut short side and laid to show the grain. We also created a cabinetry nook made of stone to house a display area and server. We used the existing skylights, but to bring it all together we installed reclaimed wood clapboards on the ceiling and reclaimed wood timbers to create some sense of architecture. The photograph was taken by Peter Rywmid

Walnut and Slate Kitchen

Metrical Design

Specially engineered walnut timber doors were used to add warmth and character to this sleek slate handle-less kitchen design. The perfect balance of simplicity and luxury was achieved by using neutral but tactile finishes such as concrete effect, large format porcelain tiles for the floor and splashback, onyx tile worktop and minimally designed frameless cupboards, with accents of brass and solid walnut breakfast bar/dining table with a live edge.

Marks Residence

Todd Jersey Architecture

サンフランシスコにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、タイルカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Belvedere Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Belvedere design by Raffaele Pravato The expression of nature and the love of country life Belvedere, in the Scavolini traditional line, is the kitchen which most impressively re-creates the appeal of the family life of bygone days and the warmth of a tranquil, natural environment. Inspired by the culture of old country homes, it features hand-finishing procedures which enhance the values and contents of a friendlier world to which many of us would gladly return. Woods and natural colours, rustic work-tops and masonry, ceramic tiles, glass-fronted cupboards, kneading troughs, recesses and chimney hoods. Situations and objects of fond memory, a vital part of our history, which the Belvedere kitchen, complete with every convenience, allows us to enjoy once more. See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Belvedere#sthash.tCMDSgvE.dpuf

Casa Vacanze in Puglia

Stefano Butturini

Stefano Butturini
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、テラコッタタイルの床) の写真

Kitchens

Tiles N' More

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Sunnyside Home + ADU

Harka Architecture

ADU (converted garage)
ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Reclaimed wood Barn Doors

Kitchen & Bath Design + Construction

Left open or closed, these reclaimed wood barn doors are definate conversation starters. Closed, they hide this walk-in pantry area, but open they frame the pantry and serve as design a element. The weathered wood doors were created by CT. River Lumber Company, http://www.ctriverlumberco.com.

Sexy Ballard Townhome

Jenny Wetzel - Realtor

シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、茶色いキャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Taos Remodel

Seasons Interiors

デンバーにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

ファンタジーの世界へと誘うデザインハウス〜Y様邸〜

有限会社グリーンアンドハウス

シンプルなスタイルのキッチン。奥には２畳分のパントリーがある。
他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、タイルカウンター、テラコッタタイルの床、茶色い床) の写真

Water Street

Main Street Kitchens

These Cherry cabinets were built as part of the kitchen remodel to create a fun more colorful style culinary space. We used a gold blue tile backsplash and countertop. As well as a dropped bar, tile counters and installed new hardwood floors.

Kitchens

Carmel Kitchens & Baths

Old World Charm with built in breakfast nook!
サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Placitas

Hartenberger Construction Inc.

アルバカーキにあるお手頃価格の広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Cerrada San Rafael 1

Constructions/Construcciones San Miguel

Norberto Miguel Godinez Patlan
メキシコシティにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Walnut and Slate Kitchen

Metrical Design

Rustic White Brick Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

Design by Jitka Jahn
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Suwanee Kitchen #5 Calacatta Venato

Porcetalia

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。