アトランタにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

The Relatives Are Coming, the Relatives Are Coming...

McCabe By Design LLC

The kitchen island is multi-purposed with seating for socializing, storage, and a microwave oven shelf. An integrated panelized refrigerator gives this kitchen a tailored look.

West Seattle Kitchen Remodel with Green Views

ColorWhiz Architectural Color Consulting

The homeowners loved how trees shielded them from nearby neighbors in a crowded neighborhood. We let the trees step right inside the kitchen!
シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Trotter Run

Kitchens by Design Firm

アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Oakton Kitchen Project

WellCraft Kitchen and Bath

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Tiny Kitchen

Charmaine Wynter Enterprises

When other firms refused we steped to the challenge of designing this small space kitchen! Midway through I lamented accepting but we plowed through to this fabulous conclusion. Flooring natural bamboo planks, custom designed maple cabinetry in custom stain, Granite counter top- ubatuba , backsplash slate tiles, Paint BM HC-65 Alexaner Robertson Photography

Kitchen Remodeling Newtown, PA

Diamond Kitchen & Bath

P. Seletskiy
フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Traditional Two-Toned Kitchen

Cabinet Innovations

Island, Butler's Pantry and 2 wall units feature Brookhaven cabinets. These units use the Lace with Charcoal Glaze and Rub-through on the Square Edge Winfield Raised with detailed drawerheads door style. Wall units have seedy glass fronted cabinets with interior lighting for display. Center Butler's Pantry cabinets are glass framed for fine china display. The backsplash of the Butler's Pantry has a wood back with an Autumn with Black Glaze finish that matches the rest of the kitchen. This expansive kitchen houses two sink stations; a farmhouse sink facing the hood and a veggie sink on the island. The farmhouse sink area is designed with decorative leg posts and decorative toe kick valance. This beautiful traditional kitchen features a Verde Vecchio Granite. All cabinets are finished off with a 3-piece crown. Cabinet Innovations Copyright 2012 Don A. Hoffman

Historic Dearborn Home

Dan Davis Design

A custom kitchen with green granite, Ann Sacks tile and cherry cabinets were chosen for the center of activity in this historic home, once owned by the Henry Ford family. The new owners wanted to keep the provenance of the home yet make it their own as well.

Designer Challenge Winner - Paiko Lagoon Oasis

Archipelago Hawaii Luxury Home Designs

Photographer: Augie Salbosa
ハワイにあるビーチスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、御影石カウンター、シングルシンク、パネルと同色の調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Kitchen

The Boheme Home + Living

Installed wood-look porcelain tile throughout, ceiling fans and light fixtures, windows. Removed soffit in kitchen. Installed new cabinets, granite, backsplash, appliances. Repaired and repainted walls.

Texas Stone Cottage Kitchen

Alicia Calhoon

Blurring the line between indoors and out, Ayers Green Granite on the walls and a custom wood Island Top by David Allen Collection echoes the trees surrounding this cottage in the woods.

McMillan Project

Panhandle Cabinets

New Wellborn Kitchen Cabinets with Wasabi Quartzite countertops. One of my favorite projects I've done so far
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

After

Chalk Hill LLC

Extra large island of green granite is the locus for family activity: dominating the main living areas and providing the hub around which all family life circulates. Top quality vinyl plank flooring is tough and resilient with good acoustic dampening and traction for large family pets. Design by Chalk Hill

Modern Farmhouse Kitchen

Skandia Design and Remodeling

Completed custom renovation of a farmhouse outside of Portland, Oregon. Stacked upper cabinets with glass doors & the island has an accent granite countertop while the main cabinets have a solid black countertop.

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

フェニックスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Designer Challenge Winner - Paiko Lagoon Oasis

Archipelago Hawaii Luxury Home Designs

Photographer: Augie Salbosa
ハワイにあるトロピカルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Eclectic Home in the Woods

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

This is a kitchen full of personality and warmth. The taupe and earth tones in this space bring the colors from the outdoors in. It is an inviting space to enjoy everyday.

French Country House

J.Gerrett Carpentry & Handyman

White kitchen in french country style with beautiful green granite countertops.
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

23D Fiddlers Cove Vilas

Carey North Designs

他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

ブラウンのダイニングキッチン (緑のキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。