シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Carolyn, Beverly Hills

Milano Granite

Linda Kasian Photography
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Meadowbrook

AVID Associates LLC

ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Afton

Studio 4C

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Gallery

Floors On Crowfoot

オレンジカウンティにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Fort Atkinson Blue Kitchen

INDECO Interior Design Company

This kitchen was updated by refinishing the existing cabinets and refinishing the existing wood floors with a darker stain.
ミルウォーキーにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、白い調理設備) の写真

Snyder

The Kitchen Shop

Dura Supreme Cabinets- Door Style- Marley, Wood- Rustic Alder Finish- Mission with Charcoal Glaze LG HI-MACS Solid Surface Tops, Color- Bergamo Whirlpool Appliances in Black Design by Jeff McNeil The Kitchen Shop-Battle Creek Photo by Rebecca Spenelli

Balham Traditional Home

Imperfect Interiors

We installed a built in bench with tongue & groove panelling, bronze wall lights, steel doors, an extendable oak dining table & chairs & a traditional kitchen with large island in the kitchen diner extension of the Balham Traditional Family Home

Blackened Rift Cut Oak in Kitchen Remodel

Azure Cabinets

These homeowners were looking for a complete overhaul and we were delighted to help them achieve it. We worked with them as they gutted and remodeled their first floor - impressively, doing much of their own work. They had a general idea of what they were looking for so we collaborated ideas to ensure we were designing exactly what they were envisioning their dream kitchen to be. We used blackened rift cut oak on slab doors with a dull rub finish to create the stark contrast between the cabinets and white countertops, walls and tile backsplash. To add extra contrast we used frosted glass doors with aluminum frames. Special features like the 2" thick matching, floating shelves, waterfall countertop, stainless steel toekick and farm sink ensured that this kitchen was entirely unique to our clients.

Wilton Historic Restoration

Four Brothers Design + Build

Complete restoration of historic plantation home in Middlesex Virginia.
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Park Slope Contemporary Kitchen

Precision

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Feature Timber Floating Shelves

Spin Design

The timber shelves add warmth and interest and the Mirror Doors assist in making the space feel larger.
オークランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chesham Place

Clare Topham Interior Design

Open plan kitchen living room diner in neutral colour scheme with dark blue kitchen units
サセックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Handleless Graphite & Woodgrain kitchen, Cornwall

Now Kitchens

We love this modern HLINE Kitchen that we've just completed in Rosudgeon, Cornwall. The dramatic colour scheme has been softened with the use of wood grain. Masterclass Kitchens Larna Graphite and Ligna Mayfield Oak with Aluminium handlerails. NEFF Home UK Appliances. Quartzstone Worktops by Duke Stone of Cornwall Limited.

SANDPIPER

Zach Building co inc

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、茶色い床) の写真

Oakland

SHARON Stone Design

Kitchen design by Nadja Pentic
サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mill Hill

LLI Design

Bespoke joinery contemporary handleless kitchen with pale blue / grey matt lacquer units, composite snow worktop and Arabascato marble splashback. The kitchen is complemented with contrast joinery units in greyed oak above the sink and opposite to the island. The appliances are Miele and comprise of built in double ovens, a microwave and a coffee machine. Adjacent to the kitchen is a generous walk in larder / pantry behind a pocket door. Designed by LLI Design, crafted by Pegasus Property.

Elk Country Estate_French Country_Walk in Pantry

Cascade Builders & Associates Inc.

他の地域にある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、オープンシェルフ、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Meadowbrook

AVID Associates LLC

ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Cape Cod Traditional

BAR Design + Construction

ロサンゼルスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、インセット扉のキャビネット) の写真

黒いキッチン (人工大理石カウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。