オースティンにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、コンクリートの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Open kitchen has great views to the beautiful back yard through new Fleetwood aluminum windows and doors. The large glass door at left fully pockets into the wall. Cabinets are a combination of natural walnut and lacquer painted uppers with Caesarstone countertops and backsplashes. Duda bar stools by Sossego in walnut neatly fit into the new island. To reduce costs the new kitchen was designed around the owners existing appliances.

Однокомнатная квартира про проекту Александры Сафроновой

Екатерина Титенко

Фотографы: Екатерина Титенко, Анна Чернышова, дизайнер: Александра Сафронова
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Home renovation SW11

Finethorp Limited (Renovations)

Photo credit - Douglas and Gordon
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Piso nórdico y acogedor

Cláudia de Sousa - Interior Design

バルセロナにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Coningham Road

Huntsmore

Chris Snook
ロンドンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

bulthaup b1 Projekt Palais du Rhin

bulthaup blaser & höfer

ケルンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Rear Subdivision Hamptons Inspired Townhouse: Footscray

First Avenue Homes

Sam Martin - 4 Walls Media
メルボルンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

Brighton and bijou

OpenHaus Kitchens (Sussex, Nr. Horsham)

This Regency waterfront apartment is a dramatic foil for this project. The kitchen space is centrally located in the core of the building with a small window looking out onto a lightwell. Organising the workflow with the client during the design process really answered any questions - the clients less is more approach produced an interesting kitchen. The vintage oak doors were recycled from the previous kitchen to lend some balance to the modern handleless furniture. The reworking of this display unit with the addition of integrated lighting illuminates the space. Photography by Philip Adam Bacon

野路の家（noji house）

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

収納をテーマにした家
他の地域にある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Longboat Key at The Pierre Guest Suite

Pear Tree Cabinets & Design

These are designs done by John H. Sessions on 20/20 Cabinets built by Peartree Cabinets & Design
タンパにある低価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Kitchen 3

RS | MANNINO Architecture + Construction

Iris Bachman Photography
ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Auroral Alaska

Signature Kitchen & Bath Remodeling

フェニックスにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Préparer l'arrivée d'une famille qui s'agrandit - Projet Jaurès

Mon Concept Habitation

Notre projet Jaurès est incarne l’exemple du cocon parfait pour une petite famille. Une pièce de vie totalement ouverte mais avec des espaces bien séparés. On retrouve le blanc et le bois en fil conducteur. Le bois, aux sous-tons chauds, se retrouve dans le parquet, la table à manger, les placards de cuisine ou les objets de déco. Le tout est fonctionnel et bien pensé. Dans tout l’appartement, on retrouve des couleurs douces comme le vert sauge ou un bleu pâle, qui nous emportent dans une ambiance naturelle et apaisante. Un nouvel intérieur parfait pour cette famille qui s’agrandit.

North Residence

Skyhook Design

Kitchen with Walnut cabinets, Black Mist Granite counters, and Limestone tile backsplash.
デンバーにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Pewaukee Lake 1st floor condo remodel

Colleen Horner Design Studio

ミルウォーキーにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

2nd Place – Small Kitchen – Morrell Construction

Wellborn Cabinet, Inc.

Door Style: Hanover Material: Maple Finish: Oyster White
バーミングハムにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Small kitchen space with unique hardware

Watts Builders

チャールストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen | Wall Removal | Custom Matching Island

WREEDONE ("re-done")

This project presented very unique challenges: the customer wanted to "open" the kitchen to the living room so that the room could be inclusive, while not losing the vital pantry space. The solution was to remove the former load bearing wall and pantry and build a custom island so the profile of the doors and drawers seamlessly matched with the current kitchen. Additionally, we had to locate the granite for the island to match the existing countertops. The results are, well, incredible!

Rustic Kitchens

User

オースティンにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、グレーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

小さなベージュのキッチン (ベージュの床、オレンジの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。