ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Baneberry House

Matt Metcalf Architecture, PLLC

ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bow Tie House

John Patrick Cunningham / Architect

A detail view of the kitchen.
ニューヨークにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Historic Shotgun Style Renovation

StoneHorse Design, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Modern

Halo Interior Design

Photo by Eric Staudenmaier
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ベージュの床、コンクリートの床) の写真

Williams & Sons Handmade Kitchen

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、黒い床) の写真

Paddington Residence

+ Spicer Architecture

シドニーにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

2015 CONCRETE TOCCO

Leicht Westchester-Greenwich

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

IKEA Kitchen Cabinets

INSPIRED KITCHEN DESIGN

Modern style IKEA kitchen in Yellowknife, Canada, features white high gloss RINGHULT doors, white cabinet frames, MAXIMERA drawers, BLANKETT aluminium handles and UTRUSTA hinges.

ABSOLUTE

KabCo Kitchens

Duo toned cabinets and glass backsplash line this space while concrete surfaces in both the floors and island add an industrial flair. Photo Credit: Julie Lehite

Sesión interiorismo

Albert Murmur

バルセロナにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Duplex familial rénové aux dernières tendances - Projet Saint-Ouen

Mon Concept Habitation

Ce duplex de 100m² en région parisienne a fait l’objet d’une rénovation partielle par nos équipes ! L’objectif était de rendre l’appartement à la fois lumineux et convivial avec quelques touches de couleur pour donner du dynamisme. Nous avons commencé par poncer le parquet avant de le repeindre, ainsi que les murs, en blanc franc pour réfléchir la lumière. Le vieil escalier a été remplacé par ce nouveau modèle en acier noir sur mesure qui contraste et apporte du caractère à la pièce. Nous avons entièrement refait la cuisine qui se pare maintenant de belles façades en bois clair qui rappellent la salle à manger. Un sol en béton ciré, ainsi que la crédence et le plan de travail ont été posés par nos équipes, qui donnent un côté loft, que l’on retrouve avec la grande hauteur sous-plafond et la mezzanine. Enfin dans le salon, de petits rangements sur mesure ont été créé, et la décoration colorée donne du peps à l’ensemble.

Cuisine au vert

LPASSE DESIGN

Création d'une cuisine ouverte dans une maison à la campagne , bois ancien blanchi , bois brut , béton résine pour les plans de travail et sol. Îlot central et linéaire vitrine , linéaire cuisson et îlot 3 faces pour la composition. Piano de cuisson Lacanche moderne vert sauge

Lake-house

Mary Anne Smiley Interiors

Danny Piassick
ダラスにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、コンクリートカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Presente e passato convivono in un appartamento dell’Ensanche di Barcellona

Ideal Work

La capacità di Microtopping di rivestire qualsiasi superficie, orizzontale e verticale, in soli 3 mm di spessore e le proprietà tecniche hanno consentito di rivestire anche il piano cucina, oltre ai pavimenti che uniscono soggiorno e cucina.

14th Street

Forsite Studio

This galley kitchen is perfect for any home. A ton of natural light enters this space from clerestory windows, making this a prized places to cook, eat, drink and entertain.

Tofino Finishing Contract

HB Builders Ltd

バンクーバーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、グレーとブラウン) の写真

The Shack Attack

We Are In Our Element

Brian Smirke
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Blue Island £21,000

Schuller Kitchens by Artisan Interiors

Two toned blue kitchen. Hob in the island, handless design with concrete worktops. Elica hood disguised as a light fitting.
カーディフにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ベージュのキッチン (コンクリートカウンター、コンクリートの床、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。