IKEAでトータルコーディネートした北欧風のキッチン
他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、茶色い床、クロスの天井、窓) の写真

シカゴにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

【フリー設計】家族みんなが笑顔になる家

彩羽工藝舎

回遊できるキッチン。小窓からは、富士山が見え奥様お気に入りの場所。奥様用のワークスペースもあります。子どもと一緒に料理をしながら景色も楽しめる空間になりました。
他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

こだわりのアイランドキッチン

株式会社 WHALE HOUSE

奥様のご希望でキッチンはアイランドキッチンに。キッチンの後ろには陽の光を取り込み借景の緑を楽しむ、気持ちの良い空間に。
神戸にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、窓、グレーとブラウン) の写真

造作キッチン

株式会社green建築工房

大容量の収納を備えた造作の独立キッチン。こちらの窓からも坪庭を眺められ、季節の移ろいを感じながら料理を楽しめます。
京都にある和風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

森と暮らす家　-週末住宅-

Studio tanpopo-gumi　一級建築士事務所

『森と暮らす家』夕景アプローチ庭－中庭－森へと・・・徐々に深い緑に包まれる四季折々の自然とともに過ごすことのできる場所風のそよぎ、木漏れ日・・・虫の音、野鳥のさえずり陽の光、月明りに照らされる樹々の揺らめき・・・ここで過ごす日々の時間が、ゆったりと流れ豊かな時を愉しめる場所となるように創造しました。

キッチン

山栄ホーム株式会社

他の地域にあるおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

家族の希望をぎゅっとした２６坪の家

グッドライフ黒田工務所

無駄のないコンパクトな間取りにしたい。お気に入りの場所には寝室のネイビーブルー。家族みんなで動線を考え、快適な間取りに。沢山の理想を詰め込み、たったひとつ建築計画を考えました。そして、家族の想いがまたひとつカタチになりました。家族構成：夫婦30代＋子供1人施工面積：86.62㎡ ( 26.20 坪) 竣工：2021年 11月

ウッドデッキで内と外がつながる、圧倒的な開放感！

株式会社REGARD（リガード）

落ち着いた印象を与える、ナチュラルテイストなウッドカウンターの使いやすいキッチン。開放感を損なうことなく、ちょうど手元が隠れるように高さを調整しました。
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、窓) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

This home had plenty of square footage, but in all the wrong places. The old opening between the dining and living rooms was filled in, and the kitchen relocated into the former dining room, allowing for a large opening between the new kitchen / breakfast room with the existing living room. The kitchen relocation, in the corner of the far end of the house, allowed for cabinets on 3 walls, with a 4th side of peninsula. The long exterior wall, formerly kitchen cabinets, was replaced with a full wall of glass sliding doors to the back deck adjacent to the new breakfast / dining space. Rubbed wood cabinets were installed throughout the kitchen as well as at the desk workstation and buffet storage.

奥様のご希望でキッチンはアイランドキッチンに。キッチンの後ろには陽の光を取り込み借景の緑を楽しむ、気持ちの良い空間に。
神戸にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

nLDKの家（二子玉川の家）

Sデザインファーム株式会社

手元を明るくしながら間接照明で演出ができるように照明計画をしています。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

Compact Kitchen Remodel

12/12 Architects & Planners

Compact Kitchen Remodel

12/12 Architects & Planners

キッチン

株式会社AC15

リビングからの陽の光が心地良いダイニングキッチン

株式会社 WHALE HOUSE

グレーで統一された、ダイニングキッチン。キッチンは極力、家電製品を表に出さなくても良いような収納を選定し、生活感の少ない空間に。
神戸にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、窓) の写真

ブラウンのキッチン (クロスの天井、窓) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。